Barolo

52 Produkte

Barolo, to czerwone wino było niegdyś ulubionym winem królewskiego domu Savoy. Produkowane wyłącznie z Nebbiolo, Barolo potrzebuje długiego czasu, aby dojrzeć do perfekcji. Ale wtedy Barolo może przyjść trąby: wynik jego długiego okresu dojrzewania i produkcji są wina o wyjątkowej jakości. Emanuje z nich potężna elegancja. Świeże taniny i kwiatowy zapach czynią je tak wyjątkowym, że sok z winogron do dziś uważany jest za sztandarowy produkt Włoch. W VINELLO można kupić włoskie wino Barolo.

Dowiedz się więcej o Barolo
Zamknij filtry
od do
🏆  
24 h 🚀  
Nie znaleziono żadnych wyników!
Barolo DOCG 2018 - Mauro Molino
Barolo DOCG 2018 - Mauro Molino
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70017-IT-RW-NE-002-15
Ruvej Barolo DOCG 2018 - Paolo Manzone
Ruvej Barolo DOCG 2018 - Paolo Manzone
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70015-IT-RW-NE-007-15
-
Barolo Lo Zoccolaio DOCG 2017 - Lo Zoccolaio
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70015-IT-RW-NE-001-08
Serre dei Roveri Barolo DOCG - Sartirano Serre dei Roveri Barolo DOCG - Sartirano
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT)
70125-IT-RW-NE-002-09
Barolo Monvigliero DOC 2016 - Bel Colle
Barolo Monvigliero DOC 2016 - Bel Colle
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barbera d'Alba DOC (IT)
70697-IT-RW-NE-002-13
Serralunga d'Alba Barolo DOCG - Fontanafredda
Serralunga d'Alba Barolo DOCG - Fontanafredda
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70007-IT-RW-NE-81279-13
Barolo DOCG - Costa di Bussia Barolo DOCG - Costa di Bussia
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT)
70125-IT-RW-NE-001-13
Barolo DOCG 2017 - Ricossa
Barolo DOCG 2017 - Ricossa
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70007-IT-RW-NE-006-12
-
Nirvasco Barolo DOCG 2018 - Bersano
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT)
70011-IT-RW-NE-0002-08
Barolo DOCG - Coppo Barolo DOCG - Coppo
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70235-IT-RW-NB-001-08
La Serra Barolo DOCG - Mauro Molino La Serra Barolo DOCG - Mauro Molino
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70017-IT-RW-NE-004-14
Barolo Riserva DOCG - Borgogno Barolo Riserva DOCG - Borgogno
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70336-IT-RW-NE-002-04.3
Barolo Chinato 0,5 l - Fontanafredda - Righe
Barolo Chinato 0,5 l - Fontanafredda - Righe
Czerwone wino słodki Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70007-IT-RW-NE-001-NV
La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70009-IT-RW-NE-004-12
-
Monfalletto Barolo DOCG 2018 - Cordero di Montezemolo
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Langhe DOC (IT)
70011-IT-RW-NE-0001-07
-
Bussia Barolo DOCG - Prunotto
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70697-IT-RW-NE-002-06
- Barolo DOCG - Prunotto
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70697-IT-RW-NE-027-09
-
Barolo Cru Ravera Riserva DOCG 2015 - Lo Zoccolaio
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70015-IT-RW-NE-003-06
Barolo DOCG 2018 - Borgogno
Barolo DOCG 2018 - Borgogno
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70336-IT-RW-NE-001-06
Barolo Liste DOCG - Borgogno Barolo Liste DOCG - Borgogno
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70336-IT-RW-NE-003-06
-
Barolo Cannubi DOCG 2017 - Enrico Pira
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70125-IT-RW-NE-005-06
Barolo Via Nuova DOCG 2018 - Enrico Pira
Barolo Via Nuova DOCG 2018 - Enrico Pira
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70125-IT-RW-NE-002-11
Vigna La Rosa Barolo DOCG 2016 - Fontanafredda
Vigna La Rosa Barolo DOCG 2016 - Fontanafredda
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70007-IT-RW-NE-001-13
Proprietà Barolo DOCG 2014 - Fontanafredda
Proprietà Barolo DOCG 2014 - Fontanafredda
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70007-IT-RW-NE-002-13
Barolo Fossati DOCG - Borgogno Barolo Fossati DOCG - Borgogno
Czerwone wino wytrawne Italy Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
70336-IT-RW-NE-007-11
1 Od 3

Smak Barolo: owocowy, intensywny, cudownie błyszczący

W zależności od odmiany i wieku, Barolos mają owocowy lub intensywny smak i mienią się wspaniałym granatem do ceglastej czerwieni. Z drugiej strony, nie są one głęboko czerwone. Dobre wino Barolo oferuje niuanse śliwek, malin, czereśni, ale także akcenty fiołków, siana, trufli, lukrecji czy tytoniu. Długi czas przechowywania zawdzięcza bardzo garbnikowym skórkom.  Dopiero po latach, wina czerwone Barolo stają się zdatne do picia, wtedy pokazują zawartość alkoholu do 15 procent. 

Historia wina Barolo

Obszar pochodzenia i eponim legendarnego północnego wina włoskiego jest gmina Barolo w Piemoncie. Do XVIII wieku uprawiano go tam jako słodkie wino . Późny zbiór winogron Nebbiolo spowodował problemy w tym czasie. W okresie fermentacji, która często była możliwa tylko w zimie, bywało tak zimno, że drożdże w piwnicach winiarskich obumierały, a cukier tylko częściowo przekształcał się w alkohol.

W XIX wieku francuski enolog Louis Oudart znalazł wreszcie lekarstwo. Oudart przeniósł proces fermentacji do podziemnych piwnic winiarskich i zapewnił stałą temperaturę. Poprawił również higienę piwnic. Jeśli jego wsparcie dotyczyło zasadniczo winiarni Marchesy Giulii Falletti di Barolo, a także hrabiego Camillo Benso di Cavour - w tych miejscach wino Barolo było po raz pierwszy winifikowane jako czerwone wino wytrawne - pozwolono mu wykorzystać do swoich eksperymentów królewski pałacyk myśliwski Fontanafredda w Serralunga d'Alba i okoliczne winnice. Tak więc, Barolo przyszedł do jego królewskich fanów, Dom Savoy, którzy wkrótce ochrzcił go "wino królów i król win". Dziś dynastia ta została pozbawiona władzy. Wino Barolo, jednak, jest i pozostaje na szczycie win włoskich  

Długie dojrzewanie, wysoka jakość: Barolo

W 1966 roku Baroli otrzymał DOC appellation, w 1980 roku status DOCG. Aby zapewnić wysoką jakość na , wino jest produkowane zgodnie z surowymi przepisami. Musi być przechowywany przez co najmniej trzy lata, z czego dwa lata w beczkach. Tylko wtedy jest wino Barolo wydany na rynek. Jedynie wina, które dojrzewały przez co najmniej cztery lata, w tym co najmniej trzy lata w beczkach, mogą nosić nazwę Barolo Riserva. Barolo Riserva Speciale dojrzewa przez pełne pięć lat, z czego cztery lata spędza w drewnianych beczkach.

Baroli z roczników 2006, 2008 i 2010 są klasyfikowane jako klasyczne. Mimo że są twarde i bogate w garbniki, mówi się, że mają długowieczność. Produkty z roczników 2007, 2009, jak również 2011 prezentują się osobno i są dostępne. Ci, którzy chcą sięgnąć nieco głębiej do kieszeni, mogą zainwestować w czerwone wino Barolo z lat 90-tych. Bardzo popularne są roczniki 1996 i 1999.

Zalecenie żywnościowe do czerwonego wina Barolo

Wina Barolo i obfite dania, takie jak duszone mięso, dania z polędwicy wołowej lub dziczyzny są rewelacyjnymi partnerami. Również półmisek serów - najlepiej z serem pleśniowym, który szczególnie wydobywa aromaty Barolo - nadaje się do połączenia z wielkim włoskim czerwonym winem. Równie dobrym towarzyszem słynnego soku z winogron Barolo może być czekolada o zawartości kakao 85  %.

Ze względu na swoje charakterystyczne taniny, wino Barolo nigdy nie powinno być pite zbyt chłodno. Doprowadzone do temperatury picia 16-18°C w karafce przez minimum godzinę, taniny łączą się w bardziej harmonijną całość. Baroli są wina z wielkim potencjałem starzenia się. Produkty najwyższej jakości mają okres przydatności do spożycia do 20 lat, jeśli są przechowywane w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.

 Kup Barolo online w VINELLO

Szukasz rarytasu do swojej kolekcji win lub po prostu chcesz sprawić sobie przyjemność? Następnie weź przykład z flagowego wina Włoch, Barolo. Twoja firma wysyłkowa Vinello oferuje Ci bogaty wybór różnych win Barolo. Ponadto gwarantujemy gwarancję korkową, bezpieczny zakup, zakup na konto już od pierwszego zamówienia, 14 innych opcji płatności, ochronę kupującego przez Google, 30-dniową politykę zwrotów, atrakcyjny system punktów bonusowych oraz terminową dostawę zamówienia do domu.

W GÓRĘ W GÓRĘ
W GÓRĘ