Wino bezalkoholowe

Wino bezalkoholowe - dobra rzecz na trzeźwo

Zafunduj sobie wolność z bezalkoholowymwinem ze wszystkich zakątków świata. W winie bezalkoholowym nie brakuje niczego poza alkoholem. Cóż, zawsze jest go trochę. Zgodnie z prawem UE wino nie może zawierać więcej niż 0,5% alkoholu objętościowo, zanim będzie można je nazwać winem bezalkoholowym. W większości przypadków zawartość alkoholu jest jednak znacznie niższa. Zgodnie z wytycznymi, takie wino jest wówczas bezalkoholowe.

Istnieje wiele metod usuwania alkoholu. Odwrócona osmoza, odparowanie cienkowarstwowe, destylacja próżniowa sprawiają, że wino jest bezalkoholowe. Niezależnie od tego, czy jest to wino czerwone, różowe, musujące, białe, cuvée czy musujące. Słodkie czy wytrawne. Liczy się tylko to, że typowy smak i przyjemność trafiają do kieliszka. Czy to zadziała? Spróbuj! Wino bezalkoholowe ma to wszystko i mniej kalorii niż zwykłe wino.

Różnorodność win bezalkoholowych

Białe, czerwone, różowe, a nawet musujące wina są dostępne bezalkoholu  . Ponadto wina bezalkoholowe są często winami organicznymi, a nawet wegańskimi. W zależności od producenta wina i winnicy. Dobre i mądre lubią iść w parze.

Nie ma potrzeby iść na kompromis z winem bezalkoholowym. Różnorodność rodzajów wina, smaków i odmian winogron w butelce jest duża i różni się w zależności od winnicy. Rzut oka na najczęściej używane odmiany wina bezalkoholowego i innych napojów pokazuje to:

• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Dornfelder
• Pinot Gris
• Merlot
• Riesling
• Acolon
• Silvaner
• Pinot Noir
• Secco
• i wiele innych. Alkohole bezalkoholowe nie są deklarowane jako takie.

Oferujemy wina bezalkoholowe z następujących krajów:

1. Niemcy
2. Francja
3. Włochy
4. Hiszpania
5. Afryka Południowa

Wino bez alkoholu jest kolorowe, różnorodne i prawdopodobnie właśnie dla Ciebie. Nie musisz rezygnować z najlepszego smaku. Wypróbuj nasze pakiety win bezalkoholowych! VINELLO nie oferuje piwa bezalkoholowego.

Zwycięzcy testów naszych klientów

Najpopularniejsze produkty w segmencie bezalkoholowym:

1. Le Petit Béret Rosé Prestige Bezalkoholowe - Le Petit Béret
2. La Petite Reine Jus de Pomme Pétillant - Bouvet Ladubay
3. Riesling bezalkoholowy - Hans Baer
4. Pinot Noir Rosé bezalkoholowe - Hans Baer
5. Natureo Free Blanco 2021 - Miguel Torres

Pięć najlepszych winiarni w segmencie bezalkoholowym (opinia VINELLO):

1. Carl Jung
2. Josef Leitz Winery
3. Column Zero
4. Hans Baer
5. Miguel Torres

Jak powstaje wino bezalkoholowe?

Istnieją trzy metody produkcji wina bezalkoholowego. Te trzy rodzaje dealkoholizacji różnią się nie tylko metodą, ale także wynikiem.

• Cienkowarstwowe odparowanie: Wino jest podgrzewane do 78°C, aby alkohol wyparował. Wiele osób zna tę metodę z grzanego wina, które nie jest podgrzewane powyżej 80°C. Celem odparowywania cienkowarstwowego jest jednak usunięcie alkoholu poprzez podgrzanie. Wadą jest to, że cierpią na tym również aromaty. Do wina dodaje się więc trochę soku winogronowego, aby je zrównoważyć, ale to ratuje wino tylko w ograniczonym stopniu.
• Odwrócona osmoza: Wino jest przepuszczane przez cienką warstwę oddzielającą, dzięki czemu cząsteczki alkoholu zostają w niej zatrzymane. Odwrócona osmoza to długotrwały proces. Nie jest on zbyt łagodny dla wina. Może to mieć wpływ na smak.
• Destylacja próżniowa: Najpopularniejszą metodą produkcji win bez alkoholu jest destylacja próżniowa, która była stosowana już w 1908 roku. Carl Jung odkrył, że alkohol zachowuje się inaczej w próżni niż na wolnym powietrzu. Temperatura wrzenia wynosząca 27°C jest znacznie niższa i znajduje się nawet poniżej temperatury fermentacji wina. Lekkie podgrzanie jest zatem wystarczające, aby alkohol się ulotnił. W ten sposób aromat pozostaje nietknięty. Szybkie, delikatne i czyste wino bezalkoholowe - destylacja próżniowa to umożliwia.

Kup wino bezalkoholowe online w VINELLO

Uwolnij się od alkoholu, ograniczeń i konwenansów i zafunduj sobie wino bezalkoholowe. W VINELLO jesteś w dobrych rękach. Znajdziesz tu wino bez alkoholu, o którym Ty i osoby wokół Ciebie niewiele wiedzą. Ale kogo obchodzą różnice, gdy wino smakuje tak, jak powinno? Rób swoje i ciesz się życiem - całkowicie bez alkoholu.