Wina deserowe

212 Produkte

Wino deserowe - słodki dodatek do kawy i ciasta.

Dowiedz się więcej o Wina deserowe
Zamknij filtry
od do
24 h 🚀  
🏆  
Nie znaleziono żadnych wyników!
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Ambré Hors d'Age Rivesaltes AOC - Domaine Lafage
Wina deserowe Rivesaltes słodki (edelsüß) Francja Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70342-FR-DW-BL-01-NV
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Sweet Purple 2018 - Oliver Zeter
Wina deserowe słodki Niemcy Pfalz (DE)
70603-DE-RW-BL-004-15
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Sherry Cream Classic Jerez DO - Fernando de Castilla
Wina deserowe Sherry słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70017-ES-FW-BL-0035-NV
-
Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny - Porto Ferreira
Wina deserowe Port wine słodki Portugalia Douro & Porto (PT)
70126-PT-PS-178
-
Banyuls Vin Doux Naturel 2016 - Gérard Bertrand
Wina deserowe Banyuls słodki Francja Languedoc-Roussillon (FR) Banyuls (FR)
70011-FR-RW-GN-250-11
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Iberia Cream Reserva Especial - Bodega Sánchez Romate Hermanos
Wina deserowe Sherry słodki Hiszpania Andalusia (ES)
70125-ES-FW-006
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
La Copa Rojo Vermouth - Gonzalez Byass
Wina deserowe Wermut słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-SP-001
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel - Cave de l'Abbé Rous
Wina deserowe Banyuls słodki Francja Languedoc-Roussillon (FR) Banyuls (FR)
70697-FR-FW-BL-001
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Vermut Blanco - Emilio Lustau
Wina deserowe Wermut słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70012-ES-WW-BL-150-NV
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
!Wehmut Apfelwermutwein 0,50l - Manufaktur Jörg Geiger
!Wehmut Apfelwermutwein 0,50l - Manufaktur Jörg Geiger
Wina deserowe Wermut słodki Niemcy Württemberg (DE)
70011-DE-WW-FW-001-NV
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Nectar Pedro Ximenez - González Byass
Wina deserowe Sherry słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-187
Solera 1847 Cream - Gonzalez Byass
Solera 1847 Cream - Gonzalez Byass
Wina deserowe Sherry słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70011-ES-PS-190
Ferreira Tawny Port - Porto Ferreira
Ferreira Tawny Port - Porto Ferreira
Wina deserowe Port wine słodki Portugalia Douro & Porto (PT)
70126-PT-PS-176
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Fine Rich - Vinhos Justino Henriques
Wina deserowe Madeira słodki Portugalia Madeira (PT) Madeira DOC (POR)
70009-PT-PS-00052
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Vya Vermouth sweet - Quady Winery
Wina deserowe Wermut słodki USA Kalifornien (US)
70172-US-SP-01
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
Wina deserowe słodki Republika Południowej Afryki Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)
70007-ZA-PS-001-15
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Chez Jau Ambré Rivesaltes 0,5 l 2007 - Château de Jau
Wina deserowe Rivesaltes słodki Francja Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)
70011-FR-WW-BL-012-07
Fine Ruby Port - Feuerheerd's
Fine Ruby Port - Feuerheerd's
Wina deserowe Port wine słodki Portugalia Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
70697-PT-PS-003-NV
Deluxe Cream Capataz Andres Jerez DO - Emilio Lustau
Deluxe Cream Capataz Andres Jerez DO - Emilio Lustau
Wina deserowe Sherry słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70012-ES-PS-BL-149-NV
Vermouth di Torino Superiore Rosso - Romano Levi
Vermouth di Torino Superiore Rosso - Romano Levi
Wina deserowe Wermut słodki Italy Piemont (IT) Barbaresco DOCG (IT)
70017-IT-FW-NB-0028-NV
Alambre Moscatel de Setúbal DOC 2017 - José Maria da Fonseca
Alambre Moscatel de Setúbal DOC 2017 - José Maria da Fonseca
Wina deserowe Moscatel de Setúbal słodki (edelsüß) Portugalia Península de Setúbal (PT) Setúbal DOC (POR)
70125-PT-DW-MO-01-12
Ten Years Old Port - Feuerheerd's
Ten Years Old Port - Feuerheerd's
Wina deserowe Port wine słodki Portugalia Douro & Porto (PT) Douro DOC (POR)
70697-PT-PS-009-NV
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
Emilín Moscatel Jerez DO - Emilio Lustau
Emilín Moscatel Jerez DO - Emilio Lustau
Wina deserowe Sherry słodki Hiszpania Andalusia (ES) Jerez DO (ES)
70012-ES-PS-MU-005-NV
Adriano Reserva Tawny Port - Ramos Pinto
Adriano Reserva Tawny Port - Ramos Pinto
Wina deserowe Port wine słodki Portugalia Douro & Porto (PT) Porto DOC (POR)
70012-PT-PS-256-NV
Wyprzedaż
15% Herbst-Sale
Red Vermouth - La Madre
Red Vermouth - La Madre
Wina deserowe Wermut słodki Hiszpania Katalonien (ES)
70017-ES-FW-BL-0050-NV
1 Od 8

Wino deserowe to wino o wysokiej zawartości niesfermentowanego cukru, które otrzymuje się z winogron bogatych w cukier. Optymalne warunki klimatyczne dla uprawy odpowiednich odmian winorośli występują przede wszystkim w regionach uprawy winorośli położonych wokół Morza Śródziemnego. Nie jest więc przypadkiem, że wiele z najbardziej znanych słodkich win pochodzi z krajów śródziemnomorskich, takich jak Włochy, Hiszpania, Francja i Portugalia. Wina słodkie doskonale komponują się z potrawami słodkimi. Czy to z ciepłym ciastem czekoladowym z puszystym środkiem, pysznymi lodami truskawkowymi czy jeszcze ciepłą szarlotką - w naszej ofercie mamy dla Ciebie idealne wino deserowe!

Wino deserowe - popularne i delikatne

Historia słodkiego wina zaczyna się głęboko w starożytności. Cypryjskie wino rodzynkowe Passum było w swoim czasie jednym z najpopularniejszych napojów. Nawet w średniowiecznych szlacheckich i rządzących domach słodkie wino było uważane za delikatny luksus. Wielkie podróże odkrywcze na początku ery nowożytnej również przyczyniły się do rozpowszechnienia tych win - jako trwały prowiant na długie morskie wojaże wino porto, sherry, Sauternes i Vin Santo przeżywały swój triumfalny pochód. 

 

Wino słodkie - wysoka zawartość cukru resztkowego i wysoka waga moszczu

Zgodnie z przepisami UE za słodkie uznaje się wina, w których zawartość cukru resztkowego wynosi co najmniej 45 g/l; w przypadku wina musującego wartość ta wynosi co najmniej 50 g/l. Dla niektórych odmian zawartość cukru znacznie przekracza te limity, w przypadku Tokaj Eszencia - węgierskiego wina deserowego - osiąga wartości ponad 450 g/l. Warunkiem koniecznym do produkcji win słodkich jest duża masa moszczu lub odpowiednia koncentracja cukru w jagodach. Wytłacza się je na przykład z bardzo dojrzałych lub szlachetnie zgniłych winogron. Do wysokiej jakości słodkich specjalności winiarskich należą wina słomkowe, takie jak włoskie Recioto lub lokalne Trockenbeerenauslesen, które należą również do czołówki win międzynarodowych. W przypadku win gatunkowych i win Prädikat tej klasy po fermentacji nie można dodawać cukru.

Wina słodkie - naturalnie słodkie lub wzmacniane

Wina słodkie są czasami sprzedawane jako naturalnie słodkie wina bez żadnej sztucznej ingerencji w proces fermentacji. Należą do nich na przykład Beerenauslesen i Trockenbeerenauslesen, Strohwein lub Eiswein. Inne wersje - takie jak Madera, Malaga, Port czy Sherry - są wzmacniane, co zwiększa zawartość alkoholu, ale także przedwcześnie kończy proces fermentacji.

W GÓRĘ W GÓRĘ
W GÓRĘ