Wino Syrah (1.060)

Wino Syrah - z Francji na koniec świata

Syrah to odmiana winorośli na całym świecie.& Krzyżówka Mondeuse Blanche i Dureza, Syrah pochodzi z północnej Doliny Rodanu, gdzie wiodła spokojne życie jako odmiana wiodąca i jako partner do mieszanek w całej Francji, zwłaszcza z Grenache i Mourvèdre. Z około 70 000 hektarów, Syrah jest jedną z najczęściej uprawianych odmian we Francji. Logicznie rzecz biorąc, winogrono zostało wkrótce wyeksportowane na cały świat. 

Syrah nie jest szczególnie wymagający i lubi ciepło. Idealny do przeważnie jałowych warunków w Australii. W ciągu zaledwie 30 lat stał się najważniejszym szczepem na drugim końcu świata pod popularną obecnie nazwą Shiraz. W przeciwieństwie do stylu francuskiego, australijskie wina Syrah charakteryzują się owocowym bogactwem i wysoką zawartością alkoholu. We Francji są bogate w taniny i mają wyczuwalną kwasowość; w Australii są pełne i bogate w ekstrakt. Zupełnie inne, a jednak takie same. 

Czy USA, RPA, Hiszpania, Argentyna, Nowa Zelandia, Chile, Włochy. Nie ma kraju, w którym wino Syrah nie byłoby popularne, tłoczone i pite. Aby cieszyć się winem w odległych krajach, warto przyjrzeć się następującym synonimom Syrah: Shiraz, Hermitage, Sirac, Syra, Schiras, Nerreto di Saluzzo, Marsanne Noir, Entournerin, Antournerein Noir, Candive, Blasamina i Biaune.

Jak smakuje czerwone wino Syrah?

Odmiana winogron Syrah występuje na całym świecie. Smak czerwonego wina różni się w zależności od kraju. Zasadniczo wino Syrah jest uważane za pełne i gładkie, o ciemnym i mocnym kolorze. Syrah jest eleganckie. Z istotną kwasowością, taniczne wino jest raczej szczupłe i mniej alkoholowe. Pikantne i słodko-gorzkie aromaty jagód, dzikich jagód i wiśni, zachwycają nos szerokim bukietem.

Z drugiej strony czerwone wino Syrah z gorących regionów ma więcej huku w butelce. Bogate ciało i wysoka zawartość alkoholu sprawiają, że wino z Hiszpanii, Włoch i Australii, na przykład, jest mocnym, czasami szczątkowo słodkim i pełnym kandydatem dla tych, którzy lubią nieco mocniejsze wina. W nosie dominuje różnorodność dzikich jagód, a także pieprz i śliwka. 

Uprawa i jakość

Syrah uprawiany jest głównie we Francji (ok. 70 000 ha) i Australii (ok. 44 000 ha). Znane regiony winiarskie we Francji to Dolina Rodanu (Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Hermitage, Crozes-Hermitage i Cornas), Langwedocja i Gaillac. Inne odmiany Shiraz uprawiane są w Hiszpanii (ok. 20 000 ha), Argentynie (ok. 13 000 ha), Kalifornii (ok. 10 000 ha), RPA (ok. 10 000 ha), Włoszech (ok. 7 000 ha). Częściowo niewielkie obszary upraw w Kanadzie, na Cyprze, w Meksyku, Algierii i Szwajcarii sprawiają, że Syrah jest jedną z najczęściej uprawianych odmian winorośli na świecie. Czerwone wino ugruntowało swoją pozycję w arystokracji winiarskiej w ostatniej dekadzie i jest uważane za szlachetny szczep przez koneserów wina. 

Odmiana ta późno kiełkuje, dzięki czemu jest chroniona przed późnymi przymrozkami. Niemniej jednak Syrah jest uprawiany głównie w miejscach nasłonecznionych, ponieważ winogrono już reaguje wrażliwie na lekką wilgoć i zimno i preferuje głównie gorące terroir. Podczas zbiorów wymagana jest delikatność. Jeśli Syrah zostanie zebrany zbyt wcześnie, wino nabierze gorzkiej, zielonej nuty. Zbyt późne zbiory wyraźnie zmniejszają kwasowość i owocowy aromat. Optymalny czas zbiorów pozwala uzyskać doskonałe i dobrze zbalansowane wina, którymi można się delektować. Z przyjaciółmi, z bliskimi, weź łyk radości życia z kieliszkiem Syrah.

Odpowiednia butelka Syrah dla Ciebie

W VINELLO odkryjesz niezliczone wina Syrah, z których każde warte jest wypicia kieliszka. Oto kilka wskazówek, które pozwolą Ci znaleźć odpowiednie wino.

• Wina Syrah to głównie czerwone wina wytrawne, ale można również znaleźć świeże wina różowe z tej samej odmiany winogron. Rzadko produkowane są również wina słodkie .
• Początkującym polecamy wina niedrogie. Już tutaj możesz określić swoje osobiste preferencje między czerwonymi winami Syrah ze wszystkich zakątków świata. 
• Jeśli nie jesteśmy pewni jakości danego wina, warto zwrócić uwagę na nagrody przyznawane przez czasopisma branżowe, na przykład Falstaff czy Vinum. Doświadczenia naszych klientów również mogą pomóc w wyborze. Nasi wewnętrzni sommelierzy chętnie doradzą telefonicznie lub mailowo.
• Boże Narodzenie, grill, przytulny wieczór z przyjaciółmi czy leniwa niedziela. Okazja znajdzie się szybko, odpowiednie wino być może nie tak szybko. Zwróć uwagę na nasze zalecenia dotyczące okazji, a zawsze podasz odpowiednią butelkę na wyjątkową chwilę.

Kup wino Syrah online w sklepie VINELLO

Rozpocznij swoją podróż dookoła świata z czerwonym winem Syrah w VINELLO. Dostarczymy Twoje ulubione wino prosto pod Twoje drzwi. Bezpiecznie zapakowane i niezawodnie dostarczone, łatwo jest kupić butelkę Shiraz online w naszym sklepie internetowym. Wystarczy zamówić, otworzyć i cieszyć się. My zajmiemy się resztą. Dzięki naszej obietnicy uczciwego i przejrzystego procesu zakupu i usług, chcemy, aby picie wina było dla Ciebie relaksującym doświadczeniem. Odkryj świat wina dzięki dużemu wyborowi najlepszych win z oferty VINELLO. Najlepsze wina Syrah dla wszystkich koneserów wina - specjalnie dla Ciebie.