Czasem tu, czasem tam, Malbec
Wino czerwone potężne, giętkie, mocne w charakterze. Odpowiednio dużo Wums i z głęboką sympatią dla suchego smaku. Dla przyjaciół ciemnego, dymnego bukietu, VINELLO, Twój handel winami dla najlepszych win w niskich cenach, oferuje Malbec wino online . Zamów wina Malbec z Argentyny lub Francji i odkryj żywą odmianę winorośli, która prawie zniknęła z winiarskiego świata.
Argentyna czy Francja, najważniejsze jest wino Malbec
Ciemne winogrono Malbec, zwane również Côt, Pressac lub Medoc w swojej ojczyźnie, jest klasyczną francuską odmianą winogron. Pełny charakter i intensywna, ciemna barwa sprawiły, że to czerwone wino stało się popularnym składnikiem wielu Cuvées. Dla harmonijnych cuvées, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Petit Verdot, na przykład, są łączone z potężnym Malbec. Nawet renomowane wina z Bordeaux często wzbogacano Malbeciem, aby dopełnić gładkie ciało. Wokół małego miasteczka Cahors do dziś z tej odmiany winorośli produkuje się wysokiej jakości czerwone wina. Jednak pełny potencjał winogron rozwija się w Argentynie. We wspaniałych warunkach argentyńskich Andów, zwłaszcza w regionie Mendoza, odmiana winorośli kwitnie i rozwija się do wysokości nigdy nie wyobrażałem sobie. Obecnie 71% winogron Malbec uprawia się w Argentynie, a tylko około 20% we Francji. Resztę dzielą między siebie USA, RPA i Chile.
Monsieur Malbec tworzy historię
Między Bordeaux a Cahors, Malbec, a właściwie Côt, jest jak w domu. Tam też powstało wiele synonimów winogron, ponieważ każdy winiarz nadał nazwę swojemu produktowi. A ponieważ Monsieur Malbec budował coraz większe winnice, nazwa Malbec utkwiła ludziom w pamięci. Wędrując przez prowincje między Quercy, Thomery i Cahors, odkrywa się szeroką gamę nazw dla popularnego francuskiego czerwonego wina.
Jednak Malbec, popularny jako wino do mieszania, doznał drastycznego spadku, gdy niszcząca fala mrozów zniszczyła duże zapasy w 1956 roku. Wrażliwość winogron Malbec stała się oczywista i wielu winiarzy odtąd zwróciło się ku uprawie twardszego Merlot. Oprócz odporności na mróz, do słabych stron tej odmiany winorośli należą mączniak i zgnilizna. Uprawa we Francji nie była idealna, a zainteresowanie wrażliwym i pracochłonnym Malbeciem osłabło.
Wielki powrót wina Malbec był w Argentynie. Warunki były idealne, a słabości odmiany winorośli nie odgrywały już prawie żadnej roli. Po krótkiej drodze w górę i w dół, mocne czerwone wino stało się absolutnym faworytem miejscowej ludności. Międzynarodowy świat wina również zaczął zwracać na to uwagę. Dziś czerwone wina z argentyńskich bodeg są jednymi z najlepszych, jakie można kupić po drugiej stronie Atlantyku.
Czerwone wino Malbec o silnym charakterze
Efektem rozwoju, jaki przeszła ta odmiana winorośli, jest południowoamerykański temperament połączony z europejską tradycją. Malbec - czerwone wino wytrawne - jest niezwykle barwny, czasem czarno-fioletowy. Charakterystyczny jest mocny, korzenny smak, z aromatami śliwki, borówki, czekolady, tytoniu, jałowca, wiśni, lauru, częściowo także trufli i drewna. Wino zachwyca zrównoważoną kwasowością i zawartością tanin oraz prowadzi do aksamitnego finiszu. Malbec jest bardzo bogaty w alkohol i jest w stanie utrzymać się przez długi czas.
Nasza rekomendacja Vinello Malbec
To czerwone wino Malbec jest absolutnym klasykiem z Bodega Kaiken. Od Aurelio Montes, znanego i renomowanego eksperta winiarskiego, te cudownie charakterne i złożone, głęboko purpurowe wina pochodzą z regionu Mendoza. W nosie Kaiken Malbec prezentuje pełne owocowe aromaty ciemnych jagód, z pikantnymi nutami kakao, pieprzu, kawy, tytoniu i wanilii. Zgodnie z myślą przewodnią Montes, Kaiken Malbec to elegancja, charakter i najwyższa jakość.
- Barrel Selection Malbec - Bodegas Salentein
Gdyby to czerwone wino z Mendozy było jeszcze potężniejsze, butelka pękłaby. Typowa cecha argentyńskich win czerwonych. Ciemny kolor odzwierciedla w fioletowym połysku pełny aromat czarnych jagód, śliwek, wanilii i czekolady. Miękkie i eleganckie czerwone wino schlebia podniebieniu i cieszy się międzynarodowym popytem. Z ponad 1000 metrów nad poziomem morza, ze wzgórz Mendozy, Barrel Selection Malbec z Bodegas Salentein trafia do Twojego domu jako potężne czerwone wino.
- Malbec Pays d'OC IGP - Terroir de Collines - Fortant de France
Również we Francji flaga oryginalnego winogrona trzymana jest wysoko. Z Langwedocji, w górzystym południu Wielkiego Narodu, pochodzi ten purpurowy, jednoodmianowy Malbec z Fortant de France. Pełne i zaokrąglone ciało łączy w sobie różnorodne aromaty owoców i przypraw. Świeże niuanse tego potężnego Francuza pochodzą z winobrania, które odbywa się w godzinach nocnych w winnicach Langwedocji. Zdecydowanie wytrawny przedstawiciel świeżych win francuskich.
Rzeczy, które warto wiedzieć, aby cieszyć się winem
Wino Malbec zawsze smakuje dobrze - otwórz butelkę i ciesz się. Jednak, aby czerwone wino rozwijać swoją pełną chwałę, istnieje kilka rzeczy, o których należy pamiętać. Oto kilka przydatnych informacji dla Twojej przyjemności picia.
Co to jest wino Malbec?
Malbec to ciemne, odważne i wysokoalkoholowe czerwone wino. Rodzicami tej odmiany winorośli są Prunelart i Magdeleine Noire des Charentes. Główne obszary upraw to Argentyna i Francja. Synonimy dla Malbec to Côt, Cos, Co, Perigord, Medoc, Margret, Cahors, Jacobin, Moza, Pied Noir i wiele innych.
Do jakich potraw pasuje Malbec?
Tradycyjnie Malbec harmonizuje z czerwonym mięsem. Szczególnie dania z grilla i pieca z dziczyzny, wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny są uzupełniane przez pełne czerwonego wina. Polecane są również dania grzybowe, ziemniaczane i duszone.
Jak przechowywać czerwone wino Malbec?
Malbec powinien być przechowywany w chłodnym, ciemnym i poziomym miejscu. Ze względu na wysoką zawartość alkoholu może być przechowywany przez dziesiątki lat.
Jaka jest optymalna temperatura picia dla wina Malbec?
Ciężkie czerwone wino, takie jak Malbec, powinno być podawane w temperaturze 16°C.
Jak długo Malbec musi oddychać?
Jeśli wino pije się młodo, można się nim cieszyć od razu. Jeśli jest to starsze czerwone wino, powinno być zdekantowane krótko, również w celu usunięcia ewentualnego kamienia nazębnego.
Jak długo można przechowywać otwartą butelkę Malbeca?
Otwarta butelka Malbeca może być przechowywana zamknięta w lodówce przez około 3 dni. W tym celu należy włożyć korek z czerwonym końcem do butelki. Z pompą do wina, wino może być przechowywane do tygodnia.
Kup wino Malbec online w VINELLO
Dla początkujących i powtarzających się piwoszy czarno-purpurowego mocarza - zamów czerwone wino Malbec online, tanio i gładko w VINELLO Weinkontor. Pozwól, aby nasz wybór przekonał Cię do siebie. Kup Malbec, wypij i zwróć - wszystko za pomocą kilku kliknięć. Dostarczane w ubezpieczonej przesyłki i dodatkową gwarancję zwrotu pieniędzy w przypadku zanieczyszczenia korka i wadliwej butelki. Ciesz się swoim Malbec, my zajmiemy się resztą.
