Wina Lagrein - Klasyka z Południowego Tyrolu (174)

Ponieważ do XVIII wieku Lagrein było jeszcze winem białym, a nie czerwonym. Dopiero w 20 wieku, że stopniowo przekształcił się w to, co jest dzisiaj: tylko autochtoniczne odmiany czerwonego wina oprócz Vernatsch, który dziś jest uważany za klasyczny z Południowego Tyrolu. Ambitni koneserzy mogą kupić w Vinello solidny sok winogronowy Lagrein.

Świeży, owocowy, gęsty, wielowymiarowy - Lagrein jako wino różowe i czerwone

Produkty winiarskie z najbardziej wysuniętej na północ prowincji Włoch nie mają sobie równych pod względem smaku. Wino różowe - nazywane Lagrein Kretzer lub Lagrein Rosato - zachwyca świeżością, owocowością i nutami egzotycznymi. Przykuwa wzrok różową barwą i rubinowymi refleksami 

Czerwone wina Lagrein są gęstsze, bardziej wielowymiarowe i bardzo garbnikowe. Nazywane są Lagrein Dunkel lub Lagrein scuro  i wydzielają zapach fiołków i jeżyn. Pełne i aksamitne, pieszczą podniebienie, uwodząc zmysły lekko cierpkimi niuansami. Wizualnie, czerwone wino wytrawne punktuje poprzez rubinowy i ciemno granatowy czerwony kolor.

Czciciel słońca z Południowego Tyrolu

Winorośl Lagrein jest naturalną krzyżówką Vernatsch i Teroldego. Na świecie uprawia się ją na powierzchni około 718 ha. Winogrona potrzebują dużo światła słonecznego i uwielbiają ciepło. Dlatego  654 ha powierzchni uprawnej znajduje się w słonecznej Italii. Mała dolina Lag, która nosi włoską nazwę Vallagarina, jest uważana za obszar pochodzenia Lagrein. Przynajmniej tak tłumaczy się nazwę odmiany wina. Po raz pierwszy został wymieniony w dokumentach w 17 wieku w opactwie Bolzano Muri-Gries. Stosunkowo łagodne warunki klimatyczne w winnicach wokół bolzańskiej dzielnicy Gries zapewniają szczególnie dobrą jakość wina. Na obszarze winnic o powierzchni 64 ha, wino Lagrein również czci słońce.

Czerwone wina Lagrein - jakość i rekomendacja

W przeszłości wino Lagrein było odrzucane jako wino chłopskie. Jednak od pewnego czasu winogrono to produkuje najwyższej jakości wina, które wprawiają koneserów w zachwyt. Wino jest dostępne głównie jako Lagrein Dunkel, często również jako Riserva (dwa lata dojrzewania, z przeważnie dwunastomiesięcznym starzeniem w beczkach z dębu barrique). Lagrein Kretzer wina są produkowane rzadziej, ale są na wzrost.

Jak wiele z regionalnych soków winogronowych, Lagrein jest dostępny w jakości DOC. Można go również mieć z statusem IGT. Podczas Tastings Awards 2016 międzynarodowe jury wybrało południowotyrolski Lagrein DOC 2015 z winnicy Untermoserhof jako "Najlepszy Lagrein". Za południowotyrolskie Lagrein Riserva DOC Taber z 2014 roku winiarnia z Bolzano otrzymała nagrodę "Best Lagrein Riserva". Nawet róż triumfował, przynosząc winiarni H. LUN nagrodę w nowo utworzonej kategorii "Best Lagrein Rosé (Kretzer)" za swój 2015 South Tyrolean Lagrein Rosé DOC.

Zalecenia i wskazówki dotyczące picia dla najlepszej przyjemności picia Lagrein

Rosé Lagrein przechowywane we właściwy sposób, w chłodnych, ciemnych i suchych pomieszczeniach, oferuje doskonałą przyjemność picia przez pierwsze 2 do 3 lat. Czerwone wino Lagrein w ciągu pierwszych 6 do 10 lat. Wina Rosé lub Kretzer powinny być pite w temperaturze 10-12°C. Stanowią doskonały dodatek do mocnych przystawek, wędzonych ryb, a także białego mięsa. Zalecana temperatura picia dla wina Lagrein to 16-18 °C. Chambreing może być zatem przydatny. Wszechstronne czerwone wino z Włoch doskonale smakuje z potrawami z ciemnego mięsa, pieczeniami, daniami z dziczyzny, serami, boczkiem czy kiełbaskami.

Kup wino Lagrein online w Vinello

Różowe z rubinowymi refleksami lub rubinowe i ciemno granatowe czerwone, Lagrein robi spore wrażenie w kieliszku . Sklep z winami Vinello posiada wykwintną kolekcję poszukiwanych win z Włoch przygotowaną dla ambitnych koneserów. Ponadto usługi są kapitalizowane z Vinello: Gwarancja korkowa, bezpieczne zakupy, szybka wysyłka, szybka dostawa, zakup na konto od pierwszego zamówienia i wiele innych opcji płatności, takich jak Paypal lub karta kredytowa i 30-dniowa polityka zwrotów czekają na Ciebie. Zamów już dziś klasykę z Południowego Tyrolu i pozwól się ponieść zmysłom!