
Wina z Weingut Dr. Koehler charakteryzują się bezpośredniością i przejrzystością, bez kiczu i zbędnych ozdobników. Nawet etykiety butelek, z numerami i wyraźnymi kształtami, jednoznacznie wskazują, że nie ma w tym przypadku mowy o owijaniu w bawełnę.
Winiarnia Dr. Koehler - Tradycja od 1898 r
Winiarnia Dr. Koehler w Bechtheim istnieje od 1898 r. W 2006 r. rodzina Dreißigacker przejęła 26 hektarów winnic i dworek Wilhelmine w przyległym parku. Pod kierownictwem Christiana Dreißigackera, plantatora winorośli z regionu Rhine-Hesse, uprawia się wysokiej jakości wina pełne charakteru, zachowując przy tym tradycyjne wartości.
Winnice dr. Koehlera
Jakość wina zaczyna się w winnicy. Ziemia jest uprawiana wyłącznie ekologicznie, a gleba jest zazieleniana, aby utrzymać ją w zdrowiu i zapewnić winorośli idealne warunki do zrównoważonego dojrzewania. W winnicy Dr. Koehler uprawia się następujące odmiany winorośli:
- Sauvignon Blanc
- Pinot Gris
- Pinot Blanc
- Pinot Noir
- Riesling
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
Gleba jest nawożona obornikiem końskim, a do ochrony roślin stosuje się wyłącznie preparaty organiczne. Przyczynia się to do utrzymania zdrowej gleby, która w połączeniu z dużym nasłonecznieniem stwarza idealne warunki do uprawy win Koehler.
W piwnicy dr. Koehlera
W piwnicy panuje cisza, spokój i czas, w którym wino dojrzewa, aby rozwinąć swój charakter, charakterystyczny dla danej odmiany winorośli. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, część dojrzewa w beczkach.
Numer na etykiecie butelki oznacza parcelę, z której pochodzą winogrona, ponieważ Dr. Koehler uprawia prawie wyłącznie winogrona jednej odmiany.
Więcej informacji na temat Weingut Dr. Koehler
Adres | |
---|---|
Nazwy firm: | Weingut Dr. Koehler |
Ulica: | Pfandturmstraße 16 |
Miasto: | 67595 Bechtheim |
Kraj: | Niemcy |
Region: | Rhinehessen |
Kontynent: | Europa |
Kontakt i strona internetowa | |
Strona internetowa: | https://dr-koehler-wein.de/ |
E-Mail: | [email protected] |
Facebook: | https://www.facebook.com/WeingutDr.Koehler1898/ |
Telefon: | (+49) 62421525 |
Firma | |
Rok założenia: | 1898 |
Właściciel: | Rodzina Dreissigacker |
Wino | |
Enolog: | Christian Dreissigacker |
Obszar winnicy: | 26 Hektar |