Quona Chianti Rufina Riserva DOCG - Fattoria I Veroni

Quona Chianti Rufina Riserva z Fattoria I Veroni w Toskanii ujawnia gęsty, rubinowoczerwony kolor w zawirowanym kieliszku. Po pierwszym zawirowaniu to czerwone wino ujawnia wysoką lepkość, którą można zobaczyć w przezroczystych witrażach na krawędzi kieliszka. W kieliszku to czerwone wino z Fattoria I Veroni prezentuje aromaty jagód, czarnych porzeczek, morwy i jeżyn, uzupełnione innymi owocowymi niuansami. Na podniebieniu Quona Chianti Rufina Riserva z Fattoria I Veroni zaczyna się cudownie wytrawnie, chwytliwie i aromatycznie. Niektóre wina są wytrawne na etykiecie, inne są naprawdę wytrawne. To czerwone wino należy do tych drugich, ponieważ było winifikowane z zaledwie 2,5 g cukru resztkowego. To gęste czerwone wino jest pełne i wielowymiarowe na podniebieniu. Quona Chianti Rufina Riserva jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu dzięki charakterystycznej owocowej kwasowości. Finisz tego młodzieńczego czerwonego wina z toskańskiego regionu winiarskiego, a dokładniej Chianti Rufína DOCG, ostatecznie zachwyca niezwykłym wykończeniem.

Winifikacja Quona Chianti Rufina Riserva od Fattoria I Veroni

Podstawą potężnego Quona Chianti Rufina Riserva z Toskanii są winogrona ze szczepu Sangiovese. Quona Chianti Rufina Riserva to wino ze Starego Świata, ponieważ to włoskie wino emanuje niezwykłym europejskim urokiem, który wyraźnie podkreśla sukces win ze Starego Świata. Winogrona do tego czerwonego wina z Włoch są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy są idealnie dojrzałe. Po ręcznym zbiorze winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w dużych dębowych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Zalecenia kulinarne dla Fattoria I Veroni Quona Chianti Rufina Riserva

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje w temperaturze 15-18 ° C jako dodatek do gulaszu warzywnego z pesto, makaronu z pierożkami z kiełbasą lub ragout jagnięcego z ciecierzycą i suszonymi figami.

• Więcej produktów z Fattoria I Veroni