Teatro alla Scala Brut Franciacorta DOCG - Bellavista

Teatro alla Scala Brut Franciacorta z winiarskiego regionu Lombardii ma wspaniały, mieniący się złotożółty kolor w kieliszku. Bąbelki tej Franciacorty są niezwykle delikatne, eleganckie i długo utrzymują się w kieliszku. Wino to wykazuje również refleksy w środku. Kiedy kieliszek jest wirowany, ta Franciacorta charakteryzuje się wspaniałym blaskiem, który sprawia, że energicznie tańczy w kieliszku. To jednoszczepowe włoskie wino ukazuje w kieliszku cudownie wyraziste nuty gruszki Nashi, cytryn, różowego grejpfruta i grejpfruta. Są też nuty innych owoców.

Ta wytrawna Franciacorta od Bellavista jest dla miłośników wina, którzy wolą pić je na sucho. Na podniebieniu ta lekka Franciacorta charakteryzuje się niesamowicie lekką i rześką konsystencją. Na finiszu ta Franciacorta z regionu uprawy winorośli Lombardia w końcu zachwyca piękną długością. Po raz kolejny pojawiają się nuty pomelo i różowego grejpfruta.

Winifikacja Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta

Wino to wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie winogron, a mianowicie Chardonnay. Do produkcji tego cudownie eleganckiego jednoszczepowego wina Bellavista użyto tylko najlepszych winogron. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja win bazowych.

Zalecenia kulinarne dla Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta

Tę włoską Franciacortę najlepiej spożywać dobrze schłodzoną w temperaturze 8-10°C z omletem z łososiem i koprem włoskim, curry rybnym z kokosem i limonką lub warzywami z woka z rybą.

• Więcej produktów z Bellavista