Bellavista

Bellavista - Franciacorta

Bellavista to jedna z najważniejszych winiarni we Franciacorta. Właściciel Vittorio Moretti zainwestował w uprawę winorośli w tym regionie w 1977 roku. Jego celem jest uchwycenie w winach Bellavista niepowtarzalnego charakteru jego rodzinnej Franciacorty. Jest on przekonany o potencjale młodego regionu DOC i już zrealizował swoją wizję produkcji na ojczystej ziemi najlepszych win o międzynarodowej renomie. Potwierdzają to liczne nagrody przyznane przez firmę Bellavista.

Rodzina Moretti jest dumna z tego, że winogrona do wszystkich produkowanych tu win Bellavista pochodzą wyłącznie z jej własnych winnic o powierzchni 190 hektarów, z których wszystkie są winifikowane klasyczną metodą fermentacji w butelce, bez żadnych dodatkowych zakupów. Od samego początku enolog Mattia Vezzola towarzyszył zaangażowaniu firmy Moretti w uprawę winorośli. Wysoka jakość produktów firmy Bellavista wynika z jednej strony z konsekwentnej pracy ręcznej we własnych winnicach. Z drugiej strony, opiera się ona na starannym tłoczeniu winogron i indywidualnej filozofii piwnicy, która nadaje cuvées ich własny znak rozpoznawczy.