Convento Santissima Annunciata Curtefranca DOC - Bellavista

Eleganckie Convento Santissima Annunciata Curtefranca od Bellavista wpada do kieliszka z jasnym złotożółtym kolorem. Wino to ma również złoto-żółte refleksy w swoim rdzeniu. Jeśli dasz mu trochę powietrza w kieliszku, obracając go, możesz dostrzec pierwszorzędną równowagę w tym białym winie, ponieważ nie jest ono ani wodniste, ani syropowe, ani likierowe na ściankach kieliszka. To jednoszczepowe włoskie wino prezentuje w kieliszku cudownie eleganckie i złożone nuty melona Gallia, guawy, wiśni morello i śliwek mirabelek. Wyczuwalne są także nuty cynamonu, wanilii i przyprawy do piernika.

To wytrawne białe wino od Bellavista jest dla purystów, którzy lubią wino absolutnie wytrawne. To kremowe białe wino jest zrównoważone i wielowarstwowe na podniebieniu. Na finiszu to białe wino z regionu winiarskiego Lombardii imponuje znaczną długością. Ponownie pojawiają się nuty guawy i mango.

Winifikacja Convento Santissima Annunciata Curtefranca od Bellavista

Wino to wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie winogron, a mianowicie Chardonnay. Do produkcji tego wyjątkowo dobrze zbalansowanego jednoszczepowego wina z Bellavista zebrano tylko najlepsze winogrona. Oczywiście Convento Santissima Annunciata Curtefranca jest również zdeterminowane przez czynniki klimatyczne i stylistyczne Curtefranca DOC. To włoskie wino można opisać jako wino Starego Świata w najlepszym tego słowa znaczeniu, prezentujące się jako wyjątkowo eleganckie i złożone. Winogrona do produkcji tego białego wina z Włoch są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy są idealnie dojrzałe. Po zbiorach winogrona są natychmiast przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w małych drewnianych kadziach w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje dojrzewanie przez 24 miesiące w dębowych beczkach. Po dojrzewaniu w dębowych beczkach następuje starzenie w butelkach, co czyni to białe wino jeszcze bardziej złożonym.

Sugestie dotyczące Bellavista Convento Santissima Annunciata Curtefranca

To włoskie białe wino najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10°C. Idealnie komponuje się z zapiekanymi paczuszkami z owczego sera, czerwoną cebulą faszerowaną kuskusem i morelami lub penne z rukolą.

Nagrody dla Convento Santissima Annunciata Curtefranca od Bellavista

Oprócz stosunku ceny do jakości, to białe wino od Bellavista może pochwalić się także licznymi nagrodami i najwyższymi ocenami powyżej 90 punktów. W szczegółach są to

• I Vini di Veronelli - 3 gwiazdki
• Gambero Rosso - 2 kieliszki
• James Suckling - 91 punktów

• Więcej produktów z Bellavista