Villa Maria Carla Rosé Frizzante - La Jara

Der Villa Maria Carla Rosé Frizzante aus der Feder von La Jara aus Venetien offenbart im geschwenkten Glas eine brillante, hellrote Farbe. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Villa Maria Carla Rosé Frizzante mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Villa Maria Carla Rosé Frizzante von La Jara

Dieser elegante Roséwein aus Italien wird vegane aus den Rebsorten Glera und Raboso gekeltert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Villa Maria Carla Rosé Frizzante behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum La Jara Villa Maria Carla Rosé Frizzante

Erleben Sie diesen Bio-Roséwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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