Pinot Grigio Veneto - Cielo e Terra

Cielo e Terra Pinot Grigio Veneto to najwyższej klasy białe wino. Oferuje cudownie błyszczący, miedziano-złoty kolor. Pierwszy nos Pinot Grigio Veneto ujawnia nuty gruszek Nashi, śliwek i pigwy. Do owocowych nut bukietu dołączają jeszcze bardziej owocowo-balsamiczne niuanse.

To wytrawne białe wino od Cielo e Terra jest idealne dla miłośników wina, którzy woleliby mieć 0,0 grama cukru resztkowego w swoim winie. Pinot Grigio Veneto jest do tego bardzo zbliżony, ponieważ został winifikowany z zaledwie 8 gramami cukru resztkowego. Tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie rześka na podniebieniu. Pinot Grigio Veneto jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu dzięki kwasowości owoców. Na finiszu to stabilne białe wino z regionu uprawy winorośli Veneto zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty śliwki i wiśni morello.

Winifikacja Pinot Grigio Veneto od Cielo e Terra

Eleganckie Pinot Grigio Veneto z Włoch to jednoszczepowe wino wyprodukowane ze szczepu Pinot Gris. Winogrona do tego białego wina z Włoch zbierane są wyłącznie ręcznie po zapewnieniu optymalnej dojrzałości. Po ręcznym zbiorze winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Zalecenia kulinarne dla Cielo e Terra Pinot Grigio Veneto

To białe wino z Włoch najlepiej spożywać schłodzone w temperaturze 8-10 ° C jako dodatek do fileta z barweny w stylu japońskim z warzywami julienne, curry rybnego z kokosem i limonką lub sałatki warzywnej z burakami.

• Więcej produktów z Cielo e Terra