Grand Cru Classé Blanc Pessac-Léognan AOP - Domaine de Chevalier

Elegancki pessac-léognan blanc z Domaine de Chevalier wchodzi do szklanki z jasno?ó?tym ?ó?tym. Je?li wymachisz kieliszkiem do wina, mo?esz postrzega? równowag? pierwszej klasy z tym bia?ym winem, poniewa? nie jest on ani wodnisty, ani syropu, ani likier na szklanych ?cianach. Wlane do kieliszka bia?ego wina, to bia?e wino ze starego ?wiata przedstawia cudownie ekspresyjne aromaty brzoskwini, mango, grejpfruta i pomara?czowego, zaokr?glone od innych owocowych niuansów, które przyczynia si? ekspansja lufy. Zosta? przyniesiony do butelki z wyj?tkowo ma?ym cukrem resztkowym. Jak mo?na si? spodziewa? po segmencie wina ikony wina, ten Francuz naturalnie zachwyca najlepsz? równowag?. Aromat niekoniecznie potrzebuje du?o resztkowego cukru. Tekstura tego zrównowa?onego bia?ego wina jest cudownie kremowa na podniebieniu. Fina? tego bia?ego wina z regionu uprawiaj?cego wina Bordeaux, dok?adniej z Pessac-Léognan, wreszcie inspiruje znacz?ce pog?os. Odej?ciu towarzysz? równie? stopnie mineralne pod?óg zdominowanych przez glin? i ?wir.

Vinifikacja domeny de Chevaliera pessac-lognan Blanc

Podstawa zrównowa?onego pessac-léognan blanc blanc z winogron Bordeaux z odmian winogron Sauvignon Blanc i Semillon. W Bordeaux winoro?li, które przynosz? winogrona dla tego wina, rosn? na pod?ogach wykonanych z gliny i ?wiru. Oczywi?cie Pessac-Léognan Blanc jest równie? determinowany przez wi?cej ni? tylko ziemi? Pessac-Léognan. W najlepszym znaczeniu tego s?owa, Francuzów mo?na nazwa? wino starego ?wiata, co jest wyj?tkowo imponuj?ce. Winogrona tego bia?ego wina z Francji, w tym czasie optymalna dojrza?o??, s? odczytywane wy??cznie r?cznie. Po zbiorach wina winogrona wbijaj? si? do winnicy w najszybciej. Tutaj s? sortowane i delikatnie rozk?adane. Fermentacja w ma?ym drewnie nast?puje w kontrolowanych temperaturach. Fermentacja nast?puje po dojrzewaniu w ci?gu 18 miesi?cy w beczkach wykonanych z d?bu. 10 ° C jako towarzysza omletu z ?ososiem i kopru w?oskiego, curry curry z wr?czami kokosowymi lub kamiennym przej?ciu u japo?skiego gatunku z julesami warzywnymi.

• Więcej produktów z Domaine de Chevalier