Baronne Charlotte Graves blanc AOC - Baron Philippe de Rothschild

W szklance przedstawia Baronne Charlotte Graves blanc autorstwa barona Philippe de Rothschild o promiennym, jasnorubinowym kolorze. Ten biały wino od barona Philippe de Rothschild oferuje aromaty gwiezdnych owoców, mango, ananasa, melona Gallia i papai, uzupełnione o czarną herbatę, orientalne przyprawy i przyprawę piernikową. W smaku Baronne Charlotte Graves blanc od barona Philippe de Rothschild jest cudownie suche, pełne i aromatyczne. Finał tego młodego wina z regionu Bordeaux, a dokładniej z Graves, zachwyca końcowymi nutami. Dodatkowo, finish jest wsparty mineralnymi odcieniami złożonych gleb pokrytych żwirkiem.

Winifikacja Baronne Charlotte Graves blanc od barona Philippe de Rothschild

Ten elegancki biały win z Francji powstaje z odmiany Semillon. Winogrono rośnie w optymalnych warunkach w Bordeaux. Winorośla głęboko zakorzeniają się w glebach z żwirkiem. Gdy są perfekcyjnie dojrzałe, winogrona do produkcji Baronne Charlotte Graves blanc są zbierane wyłącznie ręcznie, bez pomocy ciężkich, mało selektywnych kombajnów. Po zbiorze szybko trafiają do winiarni, gdzie są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w stalowych kadziach i małych beczkach przy kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji, wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach. Po starzeniu w beczce, wino przechodzi jeszcze pełną butelkową dojrzałość, co czyni je jeszcze bardziej złożonym.

Rekomendacje kulinarne dla Baronne Charlotte Graves blanc od barona Philippe de Rothschild

Najlepiej podawać to francuskie białe wino dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C jako dodatek do tortilli z porami, zapiekanki z cielęciny i cebuli lub dialogowego sałatki z ogórkiem w stylu tajskim.

• Więcej produktów z Baron Philippe de Rothschild