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Weißburgunder feinherb Bio - Weingut Studier
wegańskie wegańskie
Ananas oraz drewno tostowe

Weißburgunder feinherb Bio - Weingut Studier

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Rocznik

2022
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Weißburgunder feinherb Bio - Weingut Studier
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Więcej informacji o Weißburgunder feinherb Bio - Weingut Studier

Der Weißburgunder Bio aus der Weinbau-Region die Pfalz offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Weingut Studier Aromen von Ananas, ergänzt um . Der Weißburgunder Bio kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Weißburgunder Bio mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Ananas. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weißburgunder Bio von Weingut Studier

Dieser balancierte Weißwein aus Deutschland wird vegan aus der Rebsorte Weißburgunder gekeltert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Weißburgunder Bio für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Weißburgunder Bio von Weingut Studier

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtigem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

Twarde fakty

Typ produktu:
Organiczny & Biodynamiczny:
organiczny (BIO DE-ÖKO-037)
Weintyp:
Białe wino
Kolor wina:
biały
Okazja i temat:
Balkon / taras
Wine acidity in g/l:
5,8
Residual sugar in g/l:
14,7
Country:
Niemcy
Obszar uprawy:
Pfalz (DE)
Odmiany winorośli:
Cuvée:
jednoodmianowy
Rozszerzenie:
Zbiornik ze stali nierdzewnej
Quality Classification & Rating:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Organiczne, wegańskie, bezalkoholowe itp.:
Podłogi & Warstwy specjalne:
Loess , Glina zwykła
Aromat:
drewno tostowe , Ananas
Tekstura / odczucie w ustach:
łatwa
Styl:
nowoczesny
Optimal serving temperature in °C:
11 - 13
Zalecenia dotyczące żywności:
Lekkie i jasne naczynia
Wielkość butelki w l:
0,75
Projektowanie i wyposażenie butelek:
Butelka z Burgundii
Typ zamknięcia:
Zamknięcie typu twist (Stelvin)
Alkohol w vol%:
12.5
Alergeny i składniki:
Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki
Dystrybutor:
Weingut Studier - Fließstraße 34-36 - 67158 Ellerstadt - Deutschland
Item.-nr:
74702-DE-WW-PB-0096-21.1
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