Wina z Ahr (28)

Ahrweine - specjalność z Niemiec

Ahr to mały region winiarski o wielkiej nazwie. Około 550 hektarów winnic to w porównaniu do Palatynatu czy Rheinhessen praktycznie znikoma powierzchnia, ale tu nie chodzi o wielkość, lecz o to, jak się obchodzi z winoroślami. Winiarze na pewno wkładają wiele wysiłku, szczególnie podczas wspinaczki po stromych i jałowych formacjach skalnych. Na szczęście; bo w przeciwnym razie ominęłyby nas najlepsze czerwone wina z Niemiec.

Wino z Ahr - stroma sprawa

Naturalna granica winiarstwa przebiega na 51. równoleżniku, a winnice Ahr leżą wyraźnie powyżej. Mimo to region winiarski uznawany jest za jeden z najcieplejszych w Niemczech i ze swoimi nachyloną na południe zboczami łupkowymi bez trudu produkuje gęste i aksamitne czerwone wina. Główną odmianą w często małych winnicach jest Pinot Noir, który w kieliszku ukazuje się jako eleganckie i owocowe wino. 

Charakterystyczne wino z Ahr

Wielką popularnością w Ahr cieszy się również Frühburgunder, który, jak sam wskazuje nazwa, dojrzewa nieco wcześniej niż Pinot Noir, który sam w sobie jest odmianą wcześnie dojrzewającą. W zasadzie wszystkie odmiany Burgunda znalazły tu odpowiednie miejsce. Oprócz tego spotyka się także sporadycznie Blauen Portugieser i Riesling, które jednak stanowią w tym już małym regionie naprawdę niewielki udział.

Krótko przed tym, jak Ahr wpada do Renu, można odkryć w winnicach łagodne i finezyjne wina. Natomiast po drugiej stronie regionu winiarskiego powstają raczej soczyste i mineralne wina. Gdziekolwiek się znajdujesz w Ahr - wino jest zazwyczaj czerwone. Około 87% powierzchni winnic jest uprawiane czerwonymi odmianami. To czyni Ahr największym zamkniętym regionem winiarskim Niemiec dla win czerwonych - a czerwone wino z Ahr ambasadorem doskonałej pracy winiarskiej. 

Specjalny klimat w Ahr

Za tę szczególną lokalizację Ahr odpowiadają oprócz ciepłochłonnych gleb z łupków, lessu i wulkanicznych skał także klimatyczne szczególności regionu. Chronione tereny między Vogezami a Eifelem cieszą się wieloma godzinami słońca, ale tylko niewielkimi opadami. 

Typowe wino z Ahr

Wino z Ahr - musi być Pinot Noir. Z tym zwykle się nie myli, nawet jeśli na południowych stokach rośnie wiele odmian Burgunda, Riesling i Portugieser. Pinot Noir szczególnie leży ludziom w dolinie Ahr na sercu. Nierzadko wcześnie dojrzewające winogrona Pinot Noir są tłoczone jako różowe. Specjalnością jest także Ahrbleichert, białe wino z Pinot Noir. 

Jednak gwiazdą w raj czerwonych win Ahr pozostaje czerwone wino Pinot Noir, które łączy w sobie terroir Ahr. Gleby zasilane słońcem zapewniają winoroślom przyjemne temperatury zarówno w dzień, jak i w nocy. Pasma górskie chronią przed opadami, a łagodny „medytariański klimat” sprzyja temu, że wina z Ahr prezentują się aksamitnie i dobrze zbudowane. 

Głęboko położone gleby lessowe i wulkaniczne mieszają się z glebą łupkową, dostarczając winoroślom bogatą mineralność. Oprócz owocowych nut, w winach z Ahr można dostrzec lekką ziemistą nutę. Wszystkie te niuanse łączą się w winie w gęstą symbiozę, z tego, co najlepsze, co ma do zaoferowania ten mały region winiarski.

Winnice w regionie winiarskim Ahr

Winnica Burggarten

Winnica pokoleniowa, nieopodal potężnej Landskrone, jest odpowiedzialna za około 120 000 butelek wina z Ahr na 15 hektarach. I są bardzo popularne, ponieważ tylko około 20% opuszcza granice regionu winiarskiego Ahr. Reszta sprzedawana jest bezpośrednio z gospodarstwa. Tym lepiej, że VINELLO zdobyło rzadkie wina z Winnicy Burggarten. Wysokie wulkaniczne gleby i dojrzewanie w beczkach z drewna dębowego sprawiają, że wina prezentują się w szklance z niezrównaną elegancją i świeżością.

Meyer-Näkel

Wszystko, co Ahr ma do zaoferowania, znajduje się w asortymencie winnicy Meyer-Näkel. Blanc de Noir, różowe, świeży szary Pinot, a przede wszystkim aksamitne czerwone wino Pinot Noir. A wszystko tylko z najlepszej jakości. Winnica pod „pedagogiem winiarskim” Wernerem Näkelem jest znana wśród najbardziej renomowanych krytyków wina i zdobywa najwyższe oceny od Falstaffa po Eichelmanna i Gault Millau. 

Wina winnicy Dernauer często mają za sobą długi czas maceracji i korzystają z wyrazistej mineralności gleb. Starzone w barrique, wina z Ahr zyskują jeszcze więcej złożoności. Rezultat: nagradzane wina z Ahr, uznane przez magazyn Feinschmecker za „niemiecką topową winnicę dla win czerwonych”.

Kupuj wino Ahr online w VINELLO

Spędź czas na wędrówce po czerwonym szlaku wina Ahr - całkiem wygodnie z domu. W naszym sklepie winiarskim znajdziesz wyborne egzemplarze poszukiwanych win z Ahr. Niezależnie od tego, czy jest to mocne czerwone wino z Ahr, wino różowe, szampan czy Blanc de Noir. W VINELLO zamówisz łatwo i bez stresu różnorodność win z najlepszych regionów winiarskich Niemiec i świata. 

Skorzystaj z naszego szybkiego wysyłki i licznych metod płatności, aby kupić wino online zgodnie z własnymi preferencjami.

Przywiedź przyjemność do swojego domu i zamów wina z Ahr online. Prosto, bezpiecznie, szybko - na Twoje zdrowie!