Więcej informacji o Herz über Kopf Müller-Thurgau - Josef Ambs
Serce nad g?ow? Müller-Thurgau z regionu uprawy pustolnicy Baden pojawia si? w szklance w b?yszcz?cym b?yszcz?cym jasno?ó?tym ?ó?tym. Ta ró?norodno?? niemieckiego wina prezentuje si? w kieliszku pi?knych m?odzie?czych nut lilii, lawendy, gruszki Nashi i perfum. Ponadto istniej? wskazówki innych owoców.
To suche bia?e wino z Josef AMB jest idealne dla purystów, którzy lubi? to absolutnie suche. Serce nad g?ow? Müllera-Thurgau zbli?a si?, poniewa? zosta?o ono ograniczone z zaledwie 6,5 gramem resztkowego cukru. Tekstura tego lekkiego bia?ego wina jest cudownie lekka na podniebieniu. Ze wzgl?du na istotny kwas owocowy serce jest fantastycznie ?wie?e i ?ywe nad g?ow? Müller-Thurgau na podniebieniu. Na mecie to bia?e wino z regionu uprawiaj?cego wino Baden w ko?cu inspiruje si? z dobr? d?ugo?ci?. Znowu s? wskazówki dotycz?ce perfum ró?y i ja?minu. W pogonie dodaje si? stopnie mineralne pod?óg zdominowanych przez glin? i loins pod?og?.
Vinification of the Heart Over Head Müller-Thurgau autorstwa Josefa AMBS
To bia?e wino wyra?nie koncentruje si? na Odmiana winogron, w Müller-Thurgau. W przypadku tego wyj?tkowo eleganckiego czystego wina od Josefa AMBS wprowadzono tylko bezb??dny materia? winogronowy. W Badenu winoro?l, które przynosz? winogrona dla tego wina, rosn? na pod?ogach wykonanych z gliny i pod?ogi lessowej. Po przeczytaniu winogrona natychmiast docieraj? do winnicy. Tutaj s? ostro?nie sortowane i szalone. Fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej nast?puje w kontrolowanych temperaturach. Fermentacja nast?puje po dojrzewaniu drobnych dro?d?y przez kilka miesi?cy przed ostatecznym wype?nieniem wina.