The Ironstone Pressings GSM - d'Arenberg

Ironstone Pressings GSM z D'Arenberg to przestronna, pe?na i bogata w czerwone wino z australijskiego regionu uprawiaj?cego wina McLaren Vale w Adelaide. To czerwone wino jest wywiezione z odmian winogron Grenache, Shiraz i Mourvedre.

To wino zachwyca oko silnym rubinem czerwonym z fioletowymi odruchami. Z szklanki wyp?ywa zapach aromaty z ciemnych owoców. Rozwijaj? si? ?liwki, Mulberries, notatki mineralne, pod?o?one pasem egzotycznych indyjskich przypraw. Wyko?czenia stanowi? ?elazne, kamieniste w?a?ciwo?ci.

Otwarte, przestronne podniebienie ??czy ?wie?e owoce ze szczególnie z?o?onymi niuansami pasty pigwy, cynamonu, ga?ki muszkato?owej, any?u gwiazd i buraków. Nuty GRAFIT i wilgotnego kamienia zaokr?gl? smak. Dzi?ki ?ywej kwasowo?ci i obfito?ci drobnych, ?wirowych garbników, to australijskie czerwone wino ma niez?y potencja? dojrzewania.

Vinifikacja Ironstone Pressing D'Arenberg GSM

When Arenberg ma Przyby?, winogrona s? delikatnie ?cis?e ma?ymi partiami i prowadzone do otwartych fermenterów. To wino jest wbite w stopy podczas fermentacji. Nast?pnie wino jest wci?ni?te do kosza i pod koniec procesu fermentacji w nowych i u?ywanych francuskich beczkach d?bowych. Nast?pnie to wino pozostaje w barikach przez pewien czas.

Odmiany winogron dla tej cuvée s? ma??e?stwem tylko podczas wype?niania. Bez pi?kna i filtracji to czerwone wino jest wype?nione butelk?.

Obawianie si? rekomendacji d'Anberg The Ironstone Pressings

Podawaj to suche czerwone wino z Australii do grillowanych kotletów jagni?cych, steków, folii wieprzowej, gulashu, jagni?ciny, ciel?cych hax lub ogon.

Nazwa Ironstone Pressing

Wiele znanych, historycznych winnic w McLaren Vale jest skrzy?owanych ze starym, wyblak?ym granitem laterite, znanym równie? jako ?elazny kamie?. ?elazne tlenki zawarte w kamieniu nadaj? ska?? wyj?tkowo zardzewia?y czerwony kolor. Pod koniec XIX wieku najwi?ksza cz??? rocka zosta?a wykorzystana do budowy wielu budynków winnicy, a ta cuvée przyzna?a tytu? Ironstone Pleszanie.

• Więcej produktów z d'Arenberg