Primitivo Puglia IGT 1,0 l - Collezione Il Mio

Elegancki Primitivo Puglia od Collezione Il Mio trafia do kieliszka o lśniącym purpurowym kolorze. Bukiet tego czerwonego wina z Apulii urzeka nutami śliwki, czarnej wiśni, wiśni szklanej i suszonej śliwki. Gdy dalej podążamy za aromatyką, pojawia się gorzka czekolada, przyprawa do piernika i przyprawy orientalne.

To wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak ten Włoch, mimo całej swojej wytrawności, urzeka najdelikatniejszą równowagą. Doskonały smak nie musi przecież koniecznie zawierać cukru resztkowego. Zrównoważone i wielowarstwowe prezentuje się to harmonijne czerwone wino na podniebieniu. Finisz tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Apulia, a dokładniej z Puglia IGT, przekonuje wreszcie dobrym, długim posmakiem.

Winifikacja Primitivo Puglia od Collezione Il Mio

Podstawą zrównoważonego Primitivo Puglia z Apulii są winogrona szczepu Primitivo. Po zbiorach winogrona natychmiast trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Primitivo Puglia może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Propozycja podania Primitivo Puglia od Collezione Il Mio

Delektuj się tym czerwonym winem z Włoch najlepiej w temperaturze 15 - 18°C jako wino towarzyszące do potrawki warzywnej z pesto, zupy porowej lub zapiekanki z dyni.

• Więcej produktów z Collezione Il Mio