Collezione Il Mio

Il Mio - La Nuova Generazione Del Vino Italiano

Od dłuższego czasu Stefan Pellegrini chciał zrealizować pomysł reinterpretacji win z jego rodzinnych Włoch, stąd też wzięła się nazwa "Il Mio": miłośnicy wina powinni móc identyfikować się z wybranymi winami i traktować każdą butelkę jako "moje wino", czyli jako "IL MIO" (vino).

Niedrogie wina dla najbardziej wymagających smakoszy

Znany projektant Rüdiger Ertel zapewnił wysokiej jakości innowacyjny sprzęt, a Stephan Pellegrini świadomie zdecydował się na nowoczesną zakrętkę - tak narodziła się Collezione Il Mio. Pożądany smak lub jakość zostały najpierw określone wspólnie z przyjaciółmi enologami we Włoszech, zanim podjęto decyzję o wyborze regionu, odmiany winogron i metody winifikacji. Podczas wielu wizyt i prób na miejscu przeprowadzono testy, po czym podjęto ostateczne decyzje. Dziś Il Mio oznacza nową generację włoskiego wina: "La nuova generatione del vino italiano".