Primitivo Piane del Levante - Casa Vinicola Minini

To włoskie wino jednoszczepowe ujawnia w kieliszku cudownie wyraziste nuty czarnej porzeczki, śliwek, czarnych wiśni i gruszek Nashi. Na podniebieniu Primitivo Piane del Levante od Casa Vinicola Minini otwiera się przyjemnie wytrawnie, chwytliwie i aromatycznie. Finisz tego młodzieńczego czerwonego wina z regionu uprawy winorośli Apulia jest urzekający z dobrym posmakiem.

Winifikacja Primitivo Piane del Levante od Casa Vinicola Minini

To zrównoważone czerwone wino z Włoch jest wytwarzane ze szczepu Primitivo. Po ręcznym zbiorze winogrona są szybko przenoszone do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje starzenie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Sugestie dotyczące Casa Vinicola Minini Primitivo Piane del Levante

To włoskie czerwone wino najlepiej smakuje w temperaturze 15-18 ° C. Jest idealnym dodatkiem do pieczonej wątróbki cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, pikantnego curry z jagnięciną lub duszonego kurczaka w czerwonym winie.