Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano

Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano to letnia odpowiedź na prawdziwego ulubieńca klientów VINELLO. Legendarny Sessantanni Primitivo di Manduria od lat należy do absolutnych bestsellerów i zachwyca swoją pełnią, intensywnością oraz niepowtarzalnym, charakterystycznym owocem Primitivo. Ten rosé czerpie dokładnie z tej lubianej stylistyki – ale jest lżejszy, świeższy i doskonały na ciepłe dni.

W kieliszku Sessantanni Primitivo Rosé prezentuje się migoczącym łososiowym różem, który natychmiast przywodzi na myśl letnie wieczory, taras i śródziemnomorską lekkość. W nosie rozwija wyrazisty bukiet soczystej wiśni, dojrzałej maliny i delikatnej truskawki. Subtelne nuty granatu, czerwonej pomarańczy, różowego grejpfruta i śródziemnomorskich ziół nadają aromatowi dodatkowej finezji.

Na podniebieniu ten rosé łączy potężny owoc Primitivo z pociągającą świeżością. Wiśnia, czerwona porzeczka i odrobina żurawiny kształtują smak, podczas gdy żywa kwasowość zapewnia lekkość i świetną pijalność. Delikatna kremowość, subtelna pikantność oraz dyskretne niuanse białego pieprzu, wanilii i skórki cytrusowej towarzyszą długiemu, eleganckiemu finiszowi.

Dzięki temu Sessantanni Primitivo Rosé jest idealnym wyborem dla wszystkich, którzy kochają charakterystyczny styl Sessantanni, ale latem szukają świeższej i jaśniejszej alternatywy. Oferuje typowy dla San Marzano rys: skoncentrowany owoc, harmonijną strukturę, nowoczesną elegancję i profil przyjemności, który jest natychmiast przystępny.

Jako jednoszczepowe Primitivo z ciepłego Salento w Apulii ten rosé jasno wyraża swoje pochodzenie. Śródziemnomorski klimat, mnóstwo słońca i chłodzące morskie bryzy zapewniają aromatyczne grona o intensywnym czerwonym owocu, subtelnej pikantności i przyjemnej pełni. Gleby bogate w margiel nadają winu dodatkową strukturę i głębię.

• Letnia alternatywa rosé dla popularnego Sessantanni Primitivo
• Wyrazisty owoc Primitivo z świeżą elegancją rosé
• Aromaty wiśni, maliny, truskawki i granatu
• Gęste, aksamitne, a zarazem żywe na podniebieniu
• Doskonałe na taras, do dań z grilla, jako aperitif i do kuchni śródziemnomorskiej

Produkcja Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP

Winogrona do Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP - Cantine San Marzano pochodzą z wybranych parceli w Salento, słonecznej „pięty” włoskiego buta. Gorące lata, łagodne zimy i stałe morskie bryzy tworzą idealne warunki dla dojrzałych, aromatycznych gron Primitivo.

Po selektywnym zbiorze winogrona są delikatnie przetwarzane, aby zachować subtelne, różowe zabarwienie i czysty owoc Primitivo. Kontrolowana temperaturą fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej sprawia, że świeżość, precyzja owocu i charakter odmiany ukazują się w nieskażonej formie.

Część wina dojrzewa przez krótki czas we francuskich beczkach dębowych. Dzięki temu rosé zyskuje dodatkową kremowość, delikatną pikantność i dyskretne akcenty wanilii oraz tostów, nie tracąc przy tym soczystego owocu i letniej świeżości.

Rekomendacje podania Sessantanni Primitivo Rosé Salento IGP

Sessantanni Primitivo Rosé to wszechstronny towarzysz potraw i idealne wino na ciepłe dni. Doskonale pasuje do dań śródziemnomorskich, grillowanej ryby, antipasti, makaronów z sosami pomidorowymi lub ziołowymi, drobiu, cielęciny i letnich sałatek.

• Grillowana ryba w ziołowej marynacie
• Antipasti z szynką, salami, oliwkami i twardym serem
• Makaron z sosem pomidorowym, owocami morza lub delikatną pikantnością
• Drób z grilla lub z piekarnika
• Letnie wieczory na tarasie i chwile z aperitifem

Dobrze schłodzone, w temperaturze około 8–10 stopni Celsjusza, to rosé pokazuje pełnię swoich atutów: soczysty owoc, subtelną pikantność, elegancką świeżość i niepowtarzalny charakter Primitivo z Apulii. Dla fanów klasycznego Sessantanni to idealna letnia butelka – wierna stylowi, ale lżejsza, świeższa i stworzona na słoneczne chwile przyjemności.

• Więcej produktów z Cantine San Marzano