Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia IGT - Latentia Winery

Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia z winiarni Latentia w Apulii ujawnia w kieliszku wspaniały, jasnoczerwony kolor. Na podniebieniu to lekkie różowe wino charakteryzuje się niezwykle gęstą konsystencją. Dzięki zrównoważonej kwasowości owoców, Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia schlebia podniebieniu aksamitnym doznaniem bez braku soczystej żywotności. Finisz tego młodzieńczego różowego wina z regionu uprawy winorośli Apulia, a dokładniej z Puglia IGT, ostatecznie zachwyca niezwykłym wykończeniem.

Winifikacja Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia z winiarni Latentia

Podstawą eleganckiego Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia z Apulii są winogrona ze szczepów Cuvée i Primitivo. Po zbiorach winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji, Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia może dalej harmonizować przez kilka miesięcy na drobnym osadzie. Po zakończeniu fermentacji wino Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia jest starannie harmonizowane.

Zalecenia kulinarne dla Latentia Winery Novantaceppi Primitivo Rosato Puglia

To różowe wino z Włoch najlepiej smakuje umiarkowanie schłodzone w temperaturze 11 - 13 ° C jako dodatek do rolad z kapusty, curry z ciecierzycy lub gulaszu warzywnego z pesto.

• Więcej produktów z Latentia Winery