Mosec Moscato Bianco Canelli - Cascina Carlòt

Elegancki Mosec Moscato Bianco Canelli od Cascina Carlòt spływa do kieliszka lśniącym, platynowo-żółtym kolorem. W kieliszku ten biały wino od Cascina Carlòt oferuje aromaty grejpfrutów, bananów i ananasa, uzupełnione limonką. Na podniebieniu Mosec Moscato Bianco Canelli od Cascina Carlòt otwiera się wspaniale wytrawnie, jędrnie i aromatycznie. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego białego wina prezentuje się cudownie chrupko. W zakończeniu to białe wino z regionu winiarskiego Piemont zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty ananasa i banana. W posmaku dochodzą jeszcze mineralne nuty gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Cascina Carlòt Mosec Moscato Bianco Canelli

To zbalansowane białe wino z Włoch jest wytwarzane ze szczepów Moscatel i Sauvignon Blanc. W Piemoncie winorośle, które dają grona do tego wina, rosną na glebach z gliny i wapienia. Po zbiorach winogrona trafiają w jak najszybszym czasie do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie rozlane do butelek.

Propozycja podania Cascina Carlòt Mosec Moscato Bianco Canelli

To białe wino z Włoch najlepiej smakować dobrze schłodzone, w temperaturze 8 - 10°C. Doskonale nadaje się jako dodatek do spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym, makaronu z klopsikami z kiełbasy lub ziemniaczanej patelni z łososiem.

• Więcej produktów z Cascina Carlòt