Le Nuvole - Antonelli Marco

Ekologicznie produkowane Le Nuvole spod pióra Antonelli Marco wpada do kieliszka z jasnym, jasnożółtym kolorem. Nos tego białego wina z Latium zachwyca nutami ananasa. Na podniebieniu Le Nuvole od Antonelli Marco otwiera się przyjemnie wytrawnie, chwytliwie i aromatycznie. Na języku to dobrze zbalansowane białe wino charakteryzuje się niesamowicie rześką teksturą. Na finiszu to białe wino z winiarskiego regionu Lacjum zachwyca piękną długością. Po raz kolejny pojawiają się nuty ananasa.

Winifikacja Antonelli Marco Le Nuvole

To zrównoważone białe wino z Włoch jest produkowane organicznie ze szczepów Bombino Bianco, Malvasia Bianca i Trebbiano. W Lacjum winorośle, które produkują winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniastych i wapiennych. Po zbiorach winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie rozbijane. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje kilka miesięcy dojrzewania na drobnym osadzie, zanim wino zostanie ostatecznie rozlane do butelek.

Recenzja dla Antonelli Marco Le Nuvole

To organiczne białe wino z Włoch najlepiej podawać dobrze schłodzone w temperaturze 8 - 10°C jako dodatek do smażonych warzyw z rybą, zapiekanki z dyni lub dorsza z warzywami ogórkowo-musztardowymi.

• Więcej produktów z Antonelli Marco