Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa - Torre Dei Beati

Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa z regionu winiarskiego Abruzja prezentuje się w kieliszku w świetlistym, jasnym odcieniu żółci. Bukiet tego białego wina z Abruzji urzeka nutami akacji. Gdy dalej zgłębiamy jego aromatykę, pojawiają się również żarnowiec oraz rumianek.

Na podniebieniu Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa od Torre Dei Beati rozpoczyna się wspaniale wytrawnie, jest wyraziste i aromatyczne. Na języku ten harmonijny biały trunek wyróżnia się niezwykle chrupką i mięsistą teksturą. W finiszu to białe wino z regionu Abruzja zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie ujawniają się akcenty akacji. W posmaku dołączają do nich mineralne nuty gleb zdominowanych przez glinę i wapień.

Winifikacja Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa od Torre Dei Beati

Podstawą zrównoważonego Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa z Abruzji są winogrona szczepu Trebbiano. W Abruzji krzewy, z których pochodzą owoce do tego wina, rosną na glebach gliniasto-wapiennych. Po zbiorach winogrona jak najszybciej trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali szlachetnej w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez kilka miesięcy na drobnym osadzie, zanim ostatecznie zostanie rozlane do butelek.

Rekomendacje kulinarne do Torre Dei Beati Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa

To białe wino z Włoch najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C. Doskonale sprawdzi się jako towarzysz dorsza z warzywami z ogórka i musztardy, zapiekanki z dyni lub spaghetti z sosem pomidorowo-kaparowym.

• Więcej produktów z Torre dei Beati