Torama Coda Di Volpe - Vadiaperti-Traerte

Elegancki Torama Coda Di Volpe spod ręki Vadiaperti-Traerte spływa do kieliszka w świetlistym, złocistożółtym kolorze. W pierwszym nosie Torama Coda Di Volpe ukazuje nuty akacji. Do owocowych akcentów bukietu dołącza miód.

Na podniebieniu Torama Coda Di Volpe od Vadiaperti-Traerte rozpoczyna się cudownie aromatycznie, z naciskiem na owocowość i doskonałą równowagę. Na języku ten harmonijny biały wino wyróżnia się niezwykle mięsną i chrupką teksturą. W finiszu ten wino z regionu winiarskiego Kampania zachwyca w końcu piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty akacji. W posmaku dołączają jeszcze mineralne nuty pochodzące z zdominowanych przez wapień gleb.

Winifikacja Torama Coda Di Volpe od Vadiaperti-Traerte

Harmonijny Torama Coda Di Volpe z Włoch jest winem jednoszczepowym, wyprodukowanym z odmiany Coda di Volpe. W Kampanii rosną krzewy, które dają grona do tego wina na glebach wapiennych. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Torama Coda Di Volpe może przez 5 miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacja kulinarna do Vadiaperti-Traerte Torama Coda Di Volpe

Ten białe wino z Włoch pijcie najlepiej dobrze schłodzone, w temperaturze 8–10°C, jako towarzysza omletu z łososiem i koprem włoskim, zapiekanki szpinakowej z migdałami lub curry rybnego z kokosem i limonką.

• Więcej produktów z Vadiaperti-Traerte