Sori Capelli Dolcetto d'Alba DOC 2019 - Elio Filippino
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Sori Capelli Dolcetto d'Alba von Elio Filippino schimmert im Glas in einer intensiv rubinroten Farbe mit violetten Reflexen.
Das Bouquet wird von Aromen nach reifen, saftigen Kirschen dominiert. Dazu gesellen sich feine Anklänge an rote Beerenfrüchte. Auch am Gaumen stehen die Kirschnoten im Vordergrund und harmonieren wundervoll mit den weichen und gut strukturierten Charakter.
Speiseempfehlung für den Elio Filippino Sori Capelli
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu Vorspeisen, wie Feigen im Speckmantel, oder auch zu italienischen Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen.
Typ produktu: | Wino |
Weintyp: | Stillwein |
Style of Wine: | Rotwein |
Weinfarbe: | rot |
Wine acidity in g/l: | 5,7 |
Residual sugar in g/l: | 2,8 |
Sweetness: | dry |
Country: | Italy |
Region: | Piemont (IT) |
Sub region: | Dolcetto d'Alba DOC (IT) |
Klimat i motyw: | grill , typowy wieczór , przyjęcie , Picknick , Romantyczna kolacja |
Winiarstwie: | Zbiornik ze stali nierdzewnej |
Rebsorten: | Dolcetto |
Vintage: | 2019 |
gleba i winnice: | Limonka |
Żniwa: | Handlese |
Detale: | Zbiornik ze stali nierdzewnej |
Aroma: | Beerenobst , Steinobst |
Textur / Mundgefühl: | dicht |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimal serving temperature in °C: | 15 - 18 |
Stil: | Alte Welt , klassisch |
Speiseempfehlungen: | Helle und deftige Speisen |
Glasempfehlung: | Rotweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Korken |
Alkohol w vol%: | 13,0 |
Alergeny i składniki: | Zawiera siarczyny i dwutlenek siarki |
Inverkehrbringer: | Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien |