Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenato

Vigneto Colombara Soave Classico z Zenato w Wenecji Euganejskiej ma wspaniały, platynowożółty kolor w kieliszku. Ten włoski cuvée ukazuje w kieliszku cudownie wyraziste nuty śliwek, różowego grejpfruta, damsony i grejpfruta. Są też ślady innych owoców.

Vigneto Colombara Soave Classico od Zenato to właściwy wybór dla wszystkich miłośników win wytrawnych. Jednak nigdy nie jest surowe ani kruche, ale okrągłe i gładkie. Tekstura tego lekkiego białego wina jest cudownie rześka na podniebieniu. Dzięki umiarkowanej kwasowości owoców, Vigneto Colombara Soave Classico pieści podniebienie aksamitnym uczuciem, nie tracąc przy tym soczystości. Finisz tego godnego wieku białego wina z regionu uprawy winorośli Veneto imponuje dobrym posmakiem.

Winifikacja Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

To eleganckie białe wino z Włoch produkowane jest ze szczepów Chardonnay i Garganega. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są sortowane i starannie rozbijane. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji Vigneto Colombara Soave Classico może nadal harmonizować na delikatnym osadzie przez kilka miesięcy.

Zalecenia kulinarne dla Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

To białe wino z Włoch najlepiej smakuje schłodzone w temperaturze 8-10 ° C jako dodatek do sajgonek wypełnionych mięsem mielonym, pikantnej zupy kasztanowej lub sałatki ze szparagów z komosą ryżową.

• Więcej produktów z Zenato