Sito Moresco Langhe DOC 1,5 l Magnum - Gaja

Potężne 1,5-litrowe magnum Sito Moresco Langhe od Gaja wsuwa się do kieliszka z gęstą purpurowo-czerwoną barwą. Trzymany pod niewielkim kątem kieliszek do czerwonego wina ujawnia uroczy granatowy kolor na krawędziach. Wirując w kieliszku, to czerwone wino ujawnia dużą gęstość i pełnię, którą można dostrzec w witrażach na krawędzi kieliszka. W nosie to czerwone wino Gaja ujawnia wszelkiego rodzaju czarne porzeczki, jagody, śliwki, czarne wiśnie i damsony. Na podniebieniu Sito Moresco Langhe 1,5 l Magnum od Gaja zaczyna się cudownie aromatycznie, owocowo i zrównoważenie. Na podniebieniu to potężne czerwone wino charakteryzuje się niesamowicie jedwabistą konsystencją. Finisz tego dobrze dojrzałego czerwonego wina z regionu winiarskiego Piemont, a dokładniej z Langhe DOC, ostatecznie zachwyca dobrym wykończeniem.

Winifikacja Gaja Sito Moresco Langhe 1,5 litra magnum

Podstawą potężnego Sito Moresco Langhe 1,5 litra magnum z Piemontu są winogrona ze szczepów Barbera, Merlot i Nebbiolo. Oczywiście Sito Moresco Langhe 1,5 l magnum determinowane jest także przez czynniki klimatyczne i stylistyczne Langhe DOC. To włoskie wino można określić jako wino Starego Świata w najlepszym tego słowa znaczeniu i jest wyjątkowo imponujące. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje starzenie.

Zalecenia gastronomiczne dla Gaja Sito Moresco Langhe 1,5 litra magnum

To włoskie wino najlepiej smakuje w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale nadaje się jako dodatek do pikantnego curry z jagnięciną, pieczonej wątróbki cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego lub pikantnej zupy kasztanowej.

• Więcej produktów z Angelo Gaja