Roero Arneis DOCG - Fontanafredda

Eleganckie Roero Arneis od Fontanafredda wpada do kieliszka z jasnym platynowo-żółtym kolorem. W kieliszku to białe wino z Fontanafredda oferuje aromaty gruszek, ananasów, mango, papai i pigwy, uzupełnione innymi owocowymi niuansami. Roero Arneis od Fontanafredda jest przyjemnie aromatyczne, owocowe i zrównoważone na podniebieniu. To gęste białe wino jest zrównoważone i złożone na podniebieniu. Dzięki zrównoważonej kwasowości owoców, Roero Arneis schlebia podniebieniu aksamitnym uczuciem bez braku soczystej żywotności. Na finiszu to młodzieńcze białe wino z regionu Piemontu zachwyca dobrą długością. Ponownie pojawiają się nuty physalis i papai.

Winifikacja Roero Arneis z Fontanafredda

Podstawą zbalansowanego Roero Arneis z Włoch są winogrona z odmiany Arneis. Po zbiorach winogrona są natychmiast przewożone do tłoczni. Tutaj są sortowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji Roero Arneis jest poddawane dalszej harmonizacji przez kilka miesięcy na drobnym osadzie. Gdy wino jest gotowe, Roero Arneis jest starannie harmonizowane.

Recenzja dla Fontanafredda Roero Arneis

To białe wino z Włoch najlepiej podawać schłodzone w temperaturze 8 - 10°C z zapiekanką z dyni, makaronem z pierożkami z kiełbasą lub gulaszem warzywnym z pesto.

• Więcej produktów z Fontanafredda