Chianti Classico Riserva DOCG - Rocca delle Macìe

Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva z Rocca delle Macìe w Toskanii ujawnia w kieliszku gęsty, purpurowo-czerwony kolor. Trzymane pod niewielkim kątem, na krawędziach tego leżakowanego w beczce wina widoczne jest przejście koloru w kierunku czerwieni granatu. Po pierwszym zawirowaniu to czerwone wino ujawnia dużą gęstość i pełnię, która jest widoczna w przezroczystych witrażach na krawędzi kieliszka. Pierwszy nos Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva ujawnia jeżyny, morwy i jagody. Do owocowych aspektów bukietu dołączają nuty starzenia w beczkach, takie jak wanilia, orientalne przyprawy i przyprawa do piernika.

Na podniebieniu Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva z Rocca delle Macìe otwiera się cudownie wytrawnie, chwytliwie i aromatycznie. Na podniebieniu tekstura tego potężnego czerwonego wina jest cudownie mięsista i gęsta. Dzięki zrównoważonej kwasowości owoców, Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva schlebia podniebieniu przyjemnym doznaniem bez braku świeżości. Finisz tego czerwonego wina z toskańskiego regionu winiarskiego zachwyca pięknym posmakiem.

Winifikacja Rocca delle Macìe Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva

To potężne czerwone wino z Włoch powstaje ze szczepów Cabernet Sauvignon, Colorino i Sangiovese. Po ręcznym zbiorze winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w małych dębowych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Pod koniec fermentacji Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Zalecane połączenie dla Famiglia Zingarelli Chianti Classico Riserva z Rocca delle Macìe

To włoskie czerwone wino najlepiej smakuje w temperaturze 15-18 ° C. Jest idealnym dodatkiem do piersi kaczki z mangetout, ossobuco lub boeuf bourguignon

• Więcej produktów z Rocca delle Macìe