Barolo Cannubi DOCG - Enrico Pira

Barolo Cannubi DOCG by Enrico Pira prezentuje się z intensywnym jeżynowym kolorem oraz potężnym i gęstym bukietem, który zaskakuje niezwykłymi aromatami czarnej herbaty, suszonych liści i skórki pomarańczowej. Nuty te dopełniają subtelne nuty płatków róży i pietruszki.

To Nebbiolo ujawnia napiętą strukturę tanin i jest bardzo miękkie.

To wino jest naprawdę arcydziełem Barolo.

Winifikacja Barolo Cannubi DOCG by Enrico Pira

To Nebbiolo było fermentowane pod automatyczną kontrolą temperatury, a następnie dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, a następnie przez co najmniej kolejne 2 miesiące w butelce.

Zalecenia winiarskie dla Barolo Cannubi DOCG by Enrico Pira

Rozkoszuj się tym wytrawnym czerwonym winem z obfitymi daniami z wieprzowiny i wołowiny, grillowanym mięsem, jagnięciną i dziczyzną lub mocnymi serami.

Nagrody dla Barolo Cannubi DOCG od Enrico Pira

• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 punktów (rocznik 2012)
• Gambero Rosso: 2 kieliszki (rocznik 2012)
• Jancis Robinson: 17++ punktów (rocznik 2012)

• Więcej produktów z Azienda Agricola E. Pira e Figli