Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - VignAmato

Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z regionu winiarskiego Marche prezentuje się w kieliszku w świetlistym, złocistożółtym kolorze. W kieliszku ten biały wino od VignAmato oferuje aromaty cytryn i akacji, uzupełnione nutą mineralną. Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico od VignAmato to dokładnie to, czego szukają wszyscy, którzy lubią wino o możliwie jak najmniejszej zawartości cukru. Przy tym jednak nigdy nie wydaje się ono jałowe ani szorstkie, jak można by się spodziewać po winie z wyższej półki cenowej. Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego białego wina prezentuje się wspaniale chrupka i kremowa. Dzięki wyraźnej kwasowości owocowej Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico jest na podniebieniu zachwycająco świeże i żywe. W finiszu to młode białe wino z regionu winiarskiego Marche zachwyca wreszcie imponującą długością. Ponownie ujawniają się nuty cytryny i akacji.

Winifikacja Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico od VignAmato

Podstawą zbalansowanego Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico z Włoch są winogrona szczepu Verdicchio. Po zbiorach winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są selekcjonowane i ostrożnie rozgniatane. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po zakończeniu fermentacji Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico może przez kilka miesięcy dalej harmonizować na drożdżach osadowych.

Propozycja podania VignAmato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Delektuj się tym białym winem z Włoch najlepiej dobrze schłodzonym, w temperaturze 8 - 10°C, jako towarzyszem sałatki warzywnej z burakami, rybnego curry z kokosem i limonką lub smażonego pstrąga z gruszką i imbirem.

• Więcej produktów z VignAmato