Prosecco Spumante Bio Treviso DOC - La Gioiosa

W kieliszku ekologicznie wytwarzany Prosecco Spumante Bio Treviso od La Gioiosa prezentuje lśniącą, połyskującą, platynowo‑żółtą barwę. Musowanie tego wina musującego ukazuje się w kieliszku jako żywe i długotrwałe. Ten jednoszczepowy włoski wino odsłania w kieliszku wspaniale wyraziste nuty fiołków, dojrzałego jabłka, zielonego jabłka i melonów miodowych. Do tego dochodzą akcenty .

To włoskie wino zachwyca elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z 14 gramami cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie wyróżnia się na tle prostszych jakości, i tak ten Włoch, mimo całej swojej wytrawności, oczarowuje najdelikatniejszą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje cukru resztkowego. Prosecco Spumante Bio Treviso można z pełnym przekonaniem określić jako szczególnie owocowe i aksamitne, gdyż zostało wytworzone z cudownie łagodnym profilem smakowym. To jedwabiście i rześko Prosecco Spumante prezentuje się na podniebieniu zwiewnie i zarazem złożenie. Dzięki żywej kwasowości owocowej Prosecco Spumante Bio Treviso ukazuje się na podniebieniu wspaniale świeże i pełne życia. W finiszu to wino z regionu winiarskiego Wenecja ostatecznie zachwyca wyjątkową długością. Ponownie ujawniają się akcenty fiołków i melona miodowego.

Winifikacja La Gioiosa Prosecco Spumante Bio Treviso

To wino kładzie wyraźny nacisk na jeden szczep, a mianowicie Glera. Do tego wyjątkowo eleganckiego, jednoszczepowego wina od La Gioiosa użyto wyłącznie winogron najwyższej klasy. Gdy osiągną idealną dojrzałość, winogrona na Prosecco Spumante Bio Treviso zbierane są szczególnie szybko i o możliwie najchłodniejszej porze dnia, aby zachować ich aromaty. Bezpośrednio po zbiorach winogrona są niezwłocznie przewożone do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Po zestawieniu kupażu następuje dalsze dojrzewanie w oparciu o Méthode Traditionelle. Potem La Gioiosa Prosecco Spumante Bio Treviso dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce i jest ostatecznie poddawane degorżowaniu.

Rekomendacja kulinarna do La Gioiosa Prosecco Spumante Bio Treviso

Pijcie ten ekologiczny włoski szampan najlepiej bardzo dobrze schłodzony, w temperaturze 5–7°C, jako wino towarzyszące do zapiekanki ze szpinaku z migdałami, strudla gruszkowo‑limonkowego lub curry z ciecierzycy.

• Więcej produktów z La Gioiosa