Calmaggiore Prosecco Spumante Brut DOC - Masottina

Calmaggiore Prosecco Spumante Brut z regionu winiarskiego Wenecja prezentuje się w kieliszku w jasno lśniącym, błyszczącym odcieniu platynowej żółci. Musowanie tego wina musującego jest w kieliszku żywe i długotrwałe. W nosie ten musujący trunek od Masottina ukazuje całą gamę aromatów zielonego jabłka i grejpfruta. Jakby tego było mało, dzięki dojrzewaniu w stali szlachetnej dochodzą kolejne nuty, takie jak liście limonki.

Na podniebieniu ten lekki Prosecco Spumante wyróżnia się niezwykle lekką i kremową teksturą. Dzięki zrównoważonej kwasowości owocowej Calmaggiore Prosecco Spumante Brut rozpieszcza miękkim odczuciem w ustach, nie tracąc przy tym świeżości. Finisz tego wina musującego z regionu winiarskiego Wenecja, a dokładniej z Prosecco DOC, zachwyca wreszcie dobrym, długim posmakiem.

Winifikacja Calmaggiore Prosecco Spumante Brut od Masottina

To eleganckie wino musujące z Włoch jest wyprodukowane z odmiany winorośli Glera. Owoce na to włoskie wino musujące są zbierane wyłącznie ręcznie, gdy tylko zostanie osiągnięta optymalna dojrzałość. Po ręcznym zbiorze winogrona są szybko przewożone do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie tłoczone. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych. Po skomponowaniu kupażu następuje dalsze dojrzewanie w oparciu o metodę Charmat. Następnie Masottina Calmaggiore Prosecco Spumante Brut dojrzewa przez kilka miesięcy w butelce, po czym jest poddawany degorżowaniu.

Propozycja podania Masottina Calmaggiore Prosecco Spumante Brut

Delektuj się tym Prosecco Spumante z Włoch najlepiej mocno schłodzonym, w temperaturze 5 - 7°C, jako towarzyszem dorsza z warzywami z ogórka i musztardy, warzywnego gulaszu z pesto lub spaghetti z jogurtowo-miętowym pesto.

• Więcej produktów z Masottina