Petra Toscana IGT - Petra

Petra Toscana z Petry w Toskanii ma gęsty, purpurowo-czerwony kolor w kieliszku. Ta włoska czerwień wykazuje również przejście do czerwieni granatu. Kiedy kieliszek jest wirowany, to czerwone wino ujawnia wysoki poziom lepkości, który jest widoczny w wiśniowych okienkach na krawędzi kieliszka. To włoskie cuvée ujawnia w kieliszku cudownie wyraziste nuty czarnych porzeczek, jeżyn, morwy i jagód. Są też nuty ciemnej czekolady, czarnej herbaty i wanilii.

Toscana Petra Petra jest cudownie wytrawna dla koneserów wina. To czerwone wino nigdy nie jest szorstkie ani surowe, ale okrągłe i gładkie. Na podniebieniu to potężne czerwone wino charakteryzuje się niezwykle gęstą i mięsistą konsystencją. Na finiszu to czerwone wino z regionu uprawy winorośli w Toskanii zachwyca piękną długością. Po raz kolejny pojawiają się nuty czarnej porzeczki i jagód.

Winifikacja Petra Petra Toscana

Punktem wyjścia dla pierwszorzędnego i cudownie potężnego cuvée Petra Toscana od Petra są winogrona Cabernet Sauvignon i Merlot. Po zbiorach winogrona są jak najszybciej transportowane do tłoczni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Fermentacja odbywa się następnie w małych dębowych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Po winifikacji następuje kilkumiesięczne leżakowanie w dębowych beczkach typu barrique.

Zalecenia kulinarne dla Petra Toscana od Petra

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje w temperaturze 15 - 18°C jako dodatek do pieczonej wątróbki cielęcej z jabłkami, cebulą i sosem z octu balsamicznego, piersi gęsi z imbirową czerwoną kapustą i majerankiem lub piersi kaczki z groszkiem cukrowym.

• Więcej produktów z Petra