NM Cuvée Chardonnay Sauvignon - Nals Margreid

Z Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon do kieliszka trafia najwyższej klasy wino białe. Ukazuje ono w nim cudownie świetlistą, jasnożółtą barwę. Ta włoska kupaż rozpieszcza w kieliszku wspaniale wyrazistymi nutami pomelo, wiśni szklanek, limonki i czereśni. Dochodzą do tego akcenty lubczyku, ziół śródziemnomorskich i zielonej papryki.

To wino zachwyca swoim elegancko wytrawnym profilem smakowym. Zabutelkowano je z zaledwie 2,4 grama cukru resztkowego. Jak można oczekiwać po winie z wyższej półki cenowej, ten Włoch mimo całej swojej wytrawności urzeka najsubtelniejszą równowagą. Smak nie musi przecież koniecznie opierać się na cukrze resztkowym. Zrównoważone i wielowymiarowe, to chrupkie i gęste białe wino prezentuje się na podniebieniu. Dzięki wyrazistej kwasowości owocowej NM Cuvée Chardonnay Sauvignon ukazuje się w ustach wyjątkowo świeże i żywe. Finał tego nadającego się do leżakowania białego wina z regionu winiarskiego Trentino-Alto Adige, a dokładniej z Alto Adige/Südtirol DOC, zachwyca wreszcie dobrą długością.

Winifikacja NM Cuvée Chardonnay Sauvignon od Nals Margreid

Zrównoważone NM Cuvée Chardonnay Sauvignon z Włoch to kupaż wytworzony z odmian Chardonnay i Sauvignon Blanc. W Trentino-Alto Adige krzewy, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach z osadów i skał zwietrzałych. Po zbiorach winogrona trafiają niezwłocznie do winiarni. Tam są selekcjonowane i delikatnie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiorniku ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu NM Cuvée Chardonnay Sauvignon może przez 6 miesięcy dalej harmonizować na drobnym osadzie.

Rekomendacje kulinarne do Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon

Delektuj się tym białym winem z Włoch najlepiej umiarkowanie schłodzonym, w temperaturze 11 - 13°C, jako towarzyszem sałatki ogórkowej w stylu tajskim, kurczaka cytrynowo-chili z bulgurem lub ponczu owocowego na rumie.

• Więcej produktów z Nals Margreid