Nals Margreid

Nals Margreid - mistyczne imię, jasny rodowód

Nals Margreid, położony w Nals, mniej niż 10 minut jazdy samochodem od jeszcze bardziej znanego Terlan, jest południowotyrolską spółdzielnią winiarzy z winnicami w ponad 14 obszarach w Górnej Adydze. Winnice Nals Margreid rozciągają się od Nals na północy, przez Bolzano i Merano, do Margreid na południu nizin.

Oznacza to, że spółdzielnia w dolinie Adygi, która powstała w 1932 r. z połączenia winiarni Nals i Margreid-Entiklar założonych w 1954 r. i ma około 150 członków, ma ogromną różnorodność różnych terroir w najbardziej zróżnicowanych obszarach upraw. Dzięki doświadczeniu bardzo kreatywnego i bardzo precyzyjnego mistrza piwnicy Haralda Schraffl, styl win z Nals Margreid stał się z roku na rok bardziej zwięzły i niezależny.

Nals Margreid - na zewnątrz, wewnątrz

To, że Nals Margreid tak szybko osiągnął szczyty Bolzano Wine League, zawdzięcza również budynkowi winiarni, który został odnowiony zgodnie z kryteriami funkcjonalnymi i enologicznymi. Łączy w sobie historyczny inwentarz z najwyższymi standardami nowoczesnego winiarstwa. Winorośl producentów wina, która zajmuje powierzchnię około 150 hektarów, jest zakorzeniona w podłożu, które jest dla niej szczególnie odpowiednie. Są to z reguły wapienne stożki piargowe, piaszczyste gleby aluwialne i osady lodowcowe w postaci gruzu morenowego.

Granicą jest tylko dolina Adygi

170 hektarów winnic w Nals Margreid leżą na wysokościach od 200 do 900 metrów. Od północy chroni je łuk alpejski, a od południa uzupełniają wpływy niemal śródziemnomorskie. Natura zapewnia tu około 300 słonecznych dni w roku i duże różnice temperatur między dniem a nocą.

Odmiany winorośli w Nals Margreid

Uprawiane są najlepsze odmiany winorośli z Południowego Tyrolu, m.in

Białe winorośle w Nals Margreid

• Sauvignon Blanc
• Pinot Grigio
• Pinot Bianco
• Chardonnay
• Moscato
• Gewürztraminer

Czerwone winorośle z Południowego Tyrolu

• Lagrein
• Pinot Nero
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Vernatsch

Piwnica w Nals Margreid

Tutaj, w piwnicy, winogrona są przetwarzane przy użyciu grawitacji, unikając objazdów i pomp. Na czele zespołu kompetencyjnego wielokrotnie nagradzanej spółdzielni winiarskiej Nals Margreid, obok Haralda Schraffl i prezesa Waltera Schwarza, stoi Gottfried Pollinger, niezwykle zaangażowany, dynamiczny kierownik sprzedaży z pasją do przyjemności.