Gennen Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Starzone w beczce Gennen Sauvignon Blanc z regionu uprawy winorośli Trentino-Alto Adige ujawnia się w kieliszku w gęstym jasnożółtym kolorze. Idealnie nalane do kieliszka do białego wina, to białe wino ze Starego Świata oferuje cudownie wyraziste aromaty limonki, wiśni morello, śliwki i trawy cytrynowej, dopełnione rozgrzanymi słońcem skałami, zieloną papryką i leśną ściółką, do których przyczynia się starzenie w beczce.

Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc zachwyca elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z zaledwie 2,4 gramami cukru resztkowego. Jest to prawdziwe wino jakościowe, które wyraźnie wyróżnia się spośród prostszych jakości, dzięki czemu ten włoski naturalnie zachwyca najlepszą równowagą pomimo swojej wytrawności. Smak niekoniecznie potrzebuje cukru resztkowego. To gęste białe wino jest pełne i złożone na podniebieniu. Dzięki witalnej kwasowości owoców, Gennen Sauvignon Blanc jest cudownie świeże i żywe na podniebieniu. Finisz tego białego wina z regionu uprawy winorośli Trydent-Górna Adyga, a dokładniej z Alto Adige / South Tyrol DOC, ostatecznie zachwyca dobrym posmakiem.

Winifikacja Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc

To białe wino wyraźnie koncentruje się na jednej odmianie winogron, a mianowicie Sauvignon Blanc. Do produkcji tego wyjątkowo mocnego jednoszczepowego wina z Nals Margreid użyto tylko najlepszych winogron. W Trydencie-Górnej Adydze winorośle, które produkują winogrona do tego wina, rosną na glebach osadowych i zwietrzałych skałach. Winogrona do tego białego wina z Włoch są zbierane wyłącznie ręcznie po zapewnieniu optymalnej dojrzałości. Po zbiorach winogrona są natychmiast przewożone do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej i dużych dębowych beczkach w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje kilkumiesięczne leżakowanie w dużych dębowych beczkach.

Zalecenia kulinarne dla Nals Margreid Gennen Sauvignon Blanc

Idealnie cieszyć się tym białym winem z Włoch dobrze schłodzonym w temperaturze 8 - 10 ° C jako dodatek do sałatki warzywnej z burakami, spaghetti z pesto jogurtowo-miętowym lub sałatki z kopru włoskiego z czerwoną soczewicą.

• Więcej produktów z Nals Margreid