Le Sabbie dell'Etna Rosso DOC - Firriato

W kieliszku Le Sabbie dell'Etna Rosso od Firriato ujawnia gęsty rubinowo-czerwony kolor. W kieliszku to czerwone wino od Firriato ujawnia aromaty czarnej porzeczki, morwy, jagód i jeżyn, uzupełnione ziarnem kakaowym, orientalnymi przyprawami i wanilią. Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso zachwyca elegancko wytrawnym smakiem. Zostało zabutelkowane z 2,6 gramami cukru resztkowego. Jak można się spodziewać po winie z wysokiej półki, to włoskie naturalnie zachwyca najlepszą równowagą pomimo swojej wytrawności. Smak niekoniecznie wymaga dużej ilości cukru resztkowego. Owocowa kwasowość Le Sabbie dell'Etna Rosso jest przyjemnie zaokrąglona i sprawia, że wino jest cudownie gładkie. Na finiszu to młode wino z winiarskiego regionu Sycylii imponuje znaczną długością. Ponownie pojawiają się nuty czarnej porzeczki i jeżyny.

Winifikacja Le Sabbie dell'Etna Rosso od Firriato

Podstawą pierwszorzędnego i cudownie potężnego cuvée Le Sabbie dell'Etna Rosso od Firriato są winogrona Nerello Cappuccio i Nerello Mascalese. Winorośl produkująca winogrona do tego wina rośnie na glebach piaszczystych i wulkanicznych na Sycylii. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w małych drewnianych kadziach w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie na drobnym osadzie przez kilka miesięcy, zanim wino zostanie ostatecznie zabutelkowane.

Rekomendacja dla Le Sabbie dell'Etna Rosso od Firriato

To czerwone wino z Włoch najlepiej smakuje w temperaturze 15 - 18 ° C jako dodatek do

• Więcej produktów z Firriato