Ja-To 1,5 l Magnum - Vignato Virgilio

W kieliszku Ja-To 1,5 l Magnum z domu Vignato Virgilio prezentuje gęsty purpurowoczerwony kolor. Nos tego czerwonego wina z Wenecji uwodzi nutami maliny i akacji. Gdy dalej zgłębiamy aromat, dochodzą porzeczka czerwona i czereśnia.

Na podniebieniu Ja-To 1,5 l Magnum od Vignato Virgilio rozpoczyna się przyjemnie wytrawnie, jest wyraziste i aromatyczne. Na języku ten potężny czerwony trunek wyróżnia się niezwykle mięsną, aksamitną i gęstą teksturą. Finisz tego czerwonego wina z regionu winiarskiego Wenecja ostatecznie przekonuje pięknym posmakiem. Długi finisz jest ponadto wspierany mineralnymi akcentami gleb gliniastych.

Winifikacja Ja-To 1,5 l Magnum od Vignato Virgilio

Potężne Ja-To 1,5 l Magnum z Włoch to kupaża, wytworzona z odmian Cabernet Sauvignon i Merlot. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Wenecji. Krzewy zapuszczają tu głęboko swoje korzenie w gleby gliniaste. Po zbiorach winogrona trafiają najszybciej jak to możliwe do tłoczni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej oraz w małych beczkach z drewna w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu Ja-To 1,5 l Magnum może przez 12 miesięcy dalej harmonijnie dojrzewać na drobnym osadzie.

Propozycja podania Ja-To 1,5 l Magnum od Vignato Virgilio

To włoskie czerwone wino najlepiej smakować w temperaturze 15 - 18°C. Doskonale pasuje jako wino towarzyszące do boeuf bourguignon, ragout z jagnięciny z ciecierzycą i suszonymi figami lub piersi z kaczki z groszkiem cukrowym.

• Więcej produktów z Vignato Virgilio