Hebo Toscana IGT - Petra

Hebo Toscana z pióra Petry z Toskanii ma jasny, purpurowo-czerwony kolor w kieliszku. Jeśli dasz mu trochę powietrza w kieliszku do wina, obracając go, możesz dostrzec pierwszorzędną równowagę w tym czerwonym winie, ponieważ nie jest ono ani wodniste, ani syropowe, ani likierowe na ściankach kieliszka. Nos tego czerwonego wina z Toskanii zachwyca nutami morwy, czarnej porzeczki, jeżyn i jagód. Jeśli zbadamy aromaty dalej, dodamy czarną herbatę, orientalne przyprawy i ciemną czekoladę.

Petra Hebo Toscana jest cudownie wytrawna dla miłośników wina. To czerwone wino nigdy nie jest szorstkie ani surowe, ale okrągłe i gładkie. To mięsiste i gęste czerwone wino jest zrównoważone i wieloaspektowe na podniebieniu. Finisz tego czerwonego wina z toskańskiego regionu winiarskiego zachwyca pięknym posmakiem.

Winifikacja Hebo Toscana od Petra

Podstawą zbalansowanego Hebo Toscana z Toskanii są winogrona z odmian Cabernet Sauvignon, Merlot i Sangiovese. Po zbiorach winogrona są transportowane do winiarni tak szybko, jak to możliwe. Tutaj są selekcjonowane i starannie miażdżone. Następnie następuje fermentacja w kontrolowanych temperaturach. Po fermentacji następuje dojrzewanie.

Zalecenia kulinarne dla Hebo Toscana od Petra

To włoskie wino najlepiej smakuje w temperaturze 15-18°C. Doskonale nadaje się jako dodatek do piersi kaczki z mangetout, warzywnego kuskusu z wołowymi rissoles lub ragout jagnięcego z ciecierzycą i suszonymi figami.