Fossolupaio DOC - Tenuta Vallocaia

Elegancki Fossolupaio spod pióra Tenuta Vallocaia spływa do kieliszka w świetlistym purpurowym kolorze. Po krótkim czasie w kieliszku to czerwone wino z Włoch odsłania wspaniale wyraziste aromaty jeżyny, śliwki i maliny, uzupełnione innymi owocowymi niuansami.

Na podniebieniu Fossolupaio od Tenuta Vallocaia rozpoczyna się cudownie aromatycznie, z naciskiem na owocowość i zrównoważeniem. Dzięki zbalansowanej kwasowości owocowej Fossolupaio pieści podniebienie przyjemnym odczuciem, nie tracąc przy tym soczystej żywotności. W finiszu to młode wino z regionu Toskania zachwyca wreszcie piękną długością. Ponownie pojawiają się akcenty jeżyny i maliny.

Winifikacja Fossolupaio od Tenuta Vallocaia

Podstawą tej najwyższej klasy i wspaniale zrównoważonej kupażowanej cuvée Fossolupaio od Tenuta Vallocaia są winogrona Sangiovese i Syrah. Po ręcznym zbiorze winogrona szybko trafiają do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie rozgniatane. Następuje fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu .

Propozycja podania Fossolupaio od Tenuta Vallocaia

To czerwone wino z Włoch doskonale nadaje się jako wino do najróżniejszych potraw, ale także pite solo jest prawdziwą przyjemnością.

• Więcej produktów z Tenuta Vallocaia