Rosso di Montalcino DOC - Col d'Orcia

Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia ma ciemny rubinowo-czerwony kolor z fioletowym odcieniem w kieliszku i rozwija swój wspaniały i intensywny bukiet, który jest typowy dla Sangiovese. Urzeka aromatami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie Amarena, i pikantnymi składnikami.

To czerwone wino z Toskanii zachwyca na podniebieniu dobrą strukturą i miękkimi taninami, które doskonale łączą się ze świeżą kwasowością. Jego finisz jest długotrwały z owocowym posmakiem.

Świetne wino w świetnej cenie!

Winifikacja Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia

Grona są zbierane i selekcjonowane ręcznie. Po zbiorze maceracja odbywa się przez 12 dni w stałej temperaturze 28°C w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby optymalnie wydobyć kolor i aromat skórek winogron. Wino jest następnie przelewane do beczek z dębu slawońskiego o pojemności 75-150 hektolitrów, gdzie dojrzewa przez 12 miesięcy.

Zalecenia kulinarne dla Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia

Rozkoszuj się tym wytrawnym czerwonym winem z czerwonym i białym mięsem, wędlinami, makaronami z sosami mięsnymi lub serami w średnim wieku.

Nagrody dla Rosso di Montalcino DOC z Col d'Orcia

• Wine Spectator: 89 punktów (rocznik 2013)
• James Suckling: 90 punktów (rocznik 2012)
• Gambero Rosso: 2 kieliszki (rocznik 2012)
• Jancis Robinson: 15,5 punktów (rocznik 2012)

• Więcej produktów z Col d'Orcia