Brut - Sergio Mottura

Z Sergio Mottura Brut do kieliszka trafia najwyższej klasy ekologiczne wino musujące. W nim ukazuje się wspaniale świetlisty, złocistożółty kolor. Musowanie tego wina musującego połyskuje w kieliszku. Bukiet tego wina musującego z Lacjum urzeka nutami cytryny, gruszki, brzoskwini i jabłka. Gdy dalej podążamy za aromatyką, dochodzi do tego akcent dymu.

Na podniebieniu tekstura tego harmonijnego wina musującego prezentuje się wspaniale lekko, chrupko i kremowo. Finisz tego wina musującego z regionu winiarskiego Lacjum zachwyca pięknym posmakiem. Długi finisz jest ponadto wspierany mineralnymi tonami gleb zdominowanych przez skały wulkaniczne.

Winifikacja Sergio Mottura Brut

Podstawą zbalansowanego Brut z Włoch są winogrona szczepu Chardonnay. Winogrona rosną w optymalnych warunkach w Lacjum. Krzewy zapuszczają tu głęboko korzenie w glebach ze skał wulkanicznych. Po zbiorach winogrona są niezwłocznie przewożone do tłoczni. Tam są selekcjonowane i delikatnie wyciskane. Następnie następuje fermentacja win bazowych.

Propozycja podania Brut od Sergio Mottura

To ekologiczne wino musujące z Włoch najlepiej pić bardzo dobrze schłodzone, w temperaturze 5 - 7°C, jako towarzysza sałatki warzywnej z burakami, rybnego curry z kokosem i limonką lub omletu z łososiem i koprem włoskim.

• Więcej produktów z Sergio Mottura