Fedelie Bianco - Cantina Marilina

Z Cantina Marilina Fedelie Bianco do kieliszka trafia pierwszorzędowe ekologiczne wino musujące. Prezentuje ono wspaniale lśniący, platynowo-żółty kolor. Musowanie tego wina musującego w kieliszku jest żywe i długotrwałe. Ten jednoszczepowy włoski wino prezentuje w kieliszku zachwycająco szlachetne i złożone nuty brzoskwini, mirabelki, jabłka i gruszki. Do tego dochodzą akcenty dymu.

Na podniebieniu tekstura tego zrównoważonego wina musującego jest wspaniale lekka, chrupka i kremowa. Finisz tego wina musującego z regionu winiarskiego Sycylia, a dokładniej z Sicilia DOC, przekonuje wreszcie pięknym posmakiem. Długi finisz jest ponadto wspierany mineralnymi niuansami pochodzącymi z gleb zdominowanych przez wapienie.

Winifikacja Cantina Marilina Fedelie Bianco

Podstawą zrównoważonego Fedelie Bianco z Włoch są winogrona szczepu Moscatel. Na Sycylii winorośle, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach wapiennych. Po zbiorach winogrona są szybko transportowane do winiarni. Tam są sortowane i delikatnie miażdżone. Następnie odbywa się fermentacja win bazowych.

Rekomendacja kulinarna do Cantina Marilina Fedelie Bianco

To ekologiczne wino musujące z Włoch najlepiej smakuje dobrze schłodzone, w temperaturze 5–7°C, jako dodatek do sałatki warzywnej z burakiem, smażonego pstrąga z gruszką i imbirem lub sałatki ze szparagów z komosą ryżową.

• Więcej produktów z Cantina Marilina