Bacco in Toscana Rosso IGT - Guado al Melo

Bacco in Toscana Toscana Rosso IGT od Podere Guado al Melo ma głęboki purpurowy kolor w kieliszku. Prezentuje pełny i intensywny bukiet czarnych jagód, śliwek i czarnych wiśni, uzupełniony nutami balsamicznymi i korzennymi. Na podniebieniu zachwyca przyjemną kwasowością, bogatymi i zrównoważonymi taninami oraz piękną świeżością. Finisz jest średnio długi i przyjemnie owocowy.

Winifikacja Bacco in Toscana Toscana IGT z Podere Guado al Melo

Grona Sangiovese i Syrah dla tego pięknego czerwonego wina z Maremmy rosną w pagórkowatych winnicach w pobliżu wybrzeża niedaleko Bolgheri w Maremmie.

Wino jest winifikowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej bez żadnych dodatków lub poprawek, które mogłyby w jakikolwiek sposób zmienić oryginalny charakter winogron. Następnie wino dojrzewa przez 9 miesięcy w dużych dębowych beczkach.

Według legendy Bachus wybrał Toskanię na swój nowy dom, zakochany w pięknym regionie i dobrym winie, i świętował tu huczne przyjęcia z winem, muzyką i tańcami ze swoją narzeczoną Ariadną oraz satyrami i nimfami. W XVII wieku powstał poemat "Bacco in Toscana", prawdziwy pean na cześć toskańskiego wina.

Rekomendacja dla Bacco in Toscana z Podere Guado al Melo

Ciesz się tym czerwonym winem z Toskanii jako aromatycznym dodatkiem do dań z makaronu z sosami pomidorowymi i mięsnymi, pizzy, dojrzałych i pikantnych serów, toskańskich wędlin, grillowanego mięsa, pieczeni, dziczyzny i pieczonej kaczki.

• Więcej produktów z Podere Guado al Melo