Vigiö Bonarda Dell' Oltrepo' Pavese - Mon Carul

Z Mon Carul Vigiö Bonarda Dell' Oltrepo' Pavese do krystalicznie czystego kieliszka trafia pierwszorzędne ekologiczne wino musujące. Oferuje ono cudownie świetlistą, rubinową barwę. Musowanie tego wina musującego lśni w kieliszku. Bukiet tego wina musującego z Lombardii zachwyca nutami kwaśnej wiśni. Gdy dalej podążamy za aromatyką, dochodzi czarna wiśnia.

To włoskie wino smakuje przyjemnie wytrawnie. Zabutelkowano je z wyjątkowo niską zawartością cukru resztkowego. Mamy tu do czynienia z prawdziwym winem jakościowym, które wyraźnie odróżnia się od prostszych jakości i tak ten Włoch zachwyca, mimo całej wytrawności, najdelikatniejszą równowagą. Aromat niekoniecznie potrzebuje cukru resztkowego. Zrównoważone i wielowarstwowe prezentuje się to chrupkie, kremowe i lekkie wino musujące na podniebieniu. Finał tego wina musującego z regionu winiarskiego Lombardii zachwyca w końcu pięknym posmakiem. Finisz jest ponadto begleitet von mineralischen nutami gliniastych gleb.

Winifikacja Vigiö Bonarda Dell' Oltrepo' Pavese od Mon Carul

Zrównoważone Vigiö Bonarda Dell' Oltrepo' Pavese z Włoch jest winem jednoszczepowym, ekologicznie wyprodukowanym z odmiany Croatina. W Lombardii winorośle, z których pochodzą winogrona do tego wina, rosną na glebach gliniastych. Po zbiorach winogrona są niezwłocznie przewożone do winiarni. Tam są sortowane i ostrożnie rozgniatane. Następuje fermentacja win bazowych.

Rekomendacja kulinarna do Vigiö Bonarda Dell' Oltrepo' Pavese od Mon Carul

To wino musujące z Włoch najlepiej spożywać bardzo dobrze schłodzone, w temperaturze 5 - 7°C. Doskonale pasuje jako towarzysz do rybnego curry z kokosem i limonką, omletu z łososiem i koprem włoskim lub sałatki warzywnej z burakiem.

• Więcej produktów z Mon Carul